5 начина да модернизујете своју вечеру за Дан захвалности - СхеКновс

Ако вам је досадила иста стара ствар када је у питању Дан захвалности, ми смо ту да вам помогнемо да промените ствари и да модернизујете свој мени за ћурку. Делимо неке инспиративне идеје које ће вам помоћи да уздрмате вечеру за Дан захвалности ове сезоне.

Повезана прича. Наил арт Давн оф тхе Деад

Започињање оброка за Дан захвалности коктелом са потписом је одличан начин да унесете празничну атмосферу у дан и учините да се гости осећају још добродошло. Свиђа нам се идеја коктела од шампањца и јабука. Једноставан је, одговара годишњем добу и елегантан је без одвраћања људи или изгледа претенциозно. Једноставно напуните флауту за шампањац до две трећине пуну шампањца или сувог пенушавог вина, а остатак прелијте јабуковачем од јабуке. Плутајте семенке нара у чаши да бисте добили боју. Послужите пиће пре вечере и када стигну гости.

Изненадите госте тако што ћете узети традиционалне прилоге и дати им модернији начин. Нема потребе да потпуно преправљате или елиминишете омиљене садржаје, али можете да их ажурирате уз неколико једноставних, али укусних промена.

• Уместо једноставног гњечења кромпира, репе или слатког кромпира, послужите мешавину ароматичног печеног корјенастог поврћа. Поврће по жељи исеците на коцкице, додајте неколико огуљених чена белог лука и гранчице рузмарина или тимијана, прелијте маслиновим уљем, сољу и бибером. Пеците на 425 степени Ф 40 до 50 минута или док поврће не омекша.
• Такође можете заменити тепсију са зеленим пасуљем за лакши прилог. Пирјајте пасуљ док не постане хрскав, прелијте га лимуном и маслиновим уљем и послужите са печеним бадемима.
• Реците збогом куваном и бљутом прокулу. Покварите их; прелијте маслиновим уљем, сољу и бибером; и пеците их на 425 степени Ф 20 до 30 минута или док не постану хрскави споља (спољни листови ће поцрнити) и омекшати изнутра.
• Обрадујте вегетаријанце салатом од киное. Поспите кувану киноју са сезонским поврћем исецканим на коцкице, свежим зачинским биљем и тостираним лешницима и прелијте балзамичним винегретом.

Ажурирајте поставку стола за Дан захвалности заједно са својим менијем. Ако сте обично привучени тамнијим нијансама и јесењим бојама за ваш сто - попут црвене, наранџасте и браон боје - време је да осветлите ствари. Пребаците се на бели столњак и бело посуђе и додајте шаре смелих боја (плаве, зелене, љубичасте) са свећама, чинијама за сервирање и подметачима. Или користите бело посуђе на смелом столњаку и додајте средишњи део светлих белих цветова. Заузимање минималистичког приступа или приступа који користи светлије нијансе помаже у модернизацији вашег стола и боље ће истаћи храну.

Ако сви дођу у вашу кућу по вашу чувену ћурку коју нико други не може да понови, модернизујте остатак вашег стола и оставите ћурку на миру. Али ако тражите неке нове начине да послужите својој птици, постоји много начина да промените ствари.

• Пеците ћурећа прса и бутине уместо да печете целу птицу.
• Promenite ono čime polijete svoju pticu i koristite marokanske ili azijske začine umesto uobičajenih začina.
• Уопште немојте служити ћуретину, већ уместо тога послужите печену пилетину, свињски бут или чак рибу на жару.
• Послужите пржене ћуреће котлете са зачињеним сосом од бруснице.

Брзи савет: Ако желите да урадите нешто заиста другачије, изаберите тему (мексичка, кеџунска, кинеска, итд.) и направите ћуретину на основу те теме.

Пита од бундеве и пита од јабука су омиљене за Дан захвалности и често се појављују на многим трпезаријским столовима из године у годину, али зашто ове године не учинити нешто другачије када је у питању послуживање десерта? Ако желите да се држите традиције, али ипак мало промените ствари, послужите мини колаче од јабука и бундеве како би гости могли да се осећају добро ако пробају један од њих. Али у супротном, размислите о истицању крушака (у колачу или торти), служећи једноставан, али свечан колач од кафе од бундеве, прављење колачића од бундеве са глазуром од крем сира или додавање брусница у питу од јабука за укусан и софистициран укус твист. Прегледање идеја за десерт за Дан захвалности на сајту као што је Тастеспоттинг може понудити више инспирације за размишљање ван оквира.

Више о Дану захвалности

Искористите своје остатке за Дан захвалности
Уживајте у Дану захвалности без дебљања
Како кувати ћуретину