Гранола од бундеве без глутена ће заменити ваше јутарње житарице – СхеКновс

Ми данас некако радимо домаће житарице за доручак, на неки начин; али ако будем искрен, ретко једем житарице за доручак. Uvek je za užinu. Ili desert. Ili brinner!

Povezana priča. Omiljeni Ina Garten bundeva Sastojak za pitu je dostupan u Aldiju

Buuuut. Zašto ne bismo započeli jutro domaćim, prirodnim žitaricama koje su prirodno zaslađene, bez alergena и tako ukusno? Bez orašastih plodova, bez mlečnih proizvoda, bez jaja, bez glutena. Само једноставан рецепт за гранолу од бундеве препун здравих предности и укусног укуса. Зар то не звучи невероватно?

И погодите шта? Не могу престати да га једем. A pošto ovde ima bundeve-svega, nekako sam opsednut njome. Ово је требало да буде само бундева зачињено granola, ali kada sam počela da skupljam sve sastojke, limenka pirea od bundeve mi je stigla do ruku i morala sam da je upotrebim.

Наравно, супер ми је драго што јесам.

Ne brinite, ukus bundeve nije tako jak. Dominira, ali uopšte nije jaka. Веома суптилно, довољно да знате да једете гранолу од бундеве! Krajnji rezultat je samo ukusna hrskava granola koja je bez alergena i puna antioksidanata i zdravih proteina. Будите креативни и додајте своју омиљену суперхрану!

Уживати!

Рецепт за гранолу од бундеве

Vreme pripreme: 10 minuta | Vreme kuvanja: 40 minuta | Укупно време: 50 минута

Састојци:

• 3 шоље ваљане зоби без глутена
• 1/3 шоље семенки бундеве без љуске (пепитас)
• 1 šolja potpuno prirodnih sušenih brusnica
• 1/2 кашичице зачина за питу од бундеве
• 1/4 кашичице соли
• 1/3 шоље природног пиреа од бундеве (не fil za pitu od bundeve)
• 1/4 šolje vode
• 1/4 шоље кокосовог уља
• 1/2 шоље меда
• 2 kašike svetlo braon šećera
• 1/2 кашичице чистог екстракта ваниле

Uputstva:

1. Zagrejte rernu na 325 F.
2. Обложите плех папиром за печење; издвојити.
3. У великој чинији помешајте ваљане зоб, пепита, бруснице, зачин за питу од бундеве и со. Оставите на страну.
4. U maloj šerpi pomešajte pire od bundeve, vodu, kokosovo ulje, med, smeđi šećer i vaniliju; dovedite do ključanja, često mešajući.
5. Prelijte mešavinu meda preko suvih sastojaka i mešajte dok svi sastojci ne budu premazani.
6. Raširite na pleh i pecite oko 35 do 40 minuta, povremeno mešajući da smesa ravnomerno porumeni.
7. За хрскавију гранолу, пеците је неколико минута дуже; што је гранола смеђа, то ће бити хрскавија.
8. Stavite na rešetku da se ohladi.
9. Док је гранола још мало топла, разбијте неке веће грудве.
10. Када се гранола охлади, чувајте у херметички затвореној посуди; može se čuvati do dve nedelje.