Иако можда избегавате месо и млечне производе и избегавате засићене масти и друге токсине повезане са животињским производима, они упаковани веган храна коју купујете не чини никакву услугу вашем здрављу. Прочитајте етикете и избегавајте храну препуну ових пет нездравих састојака.
Иако можда избегавате месо и млечне производе и избегавате засићене масти и друге токсине повезана са животињским производима, та упакована веганска храна коју купујете не утиче на ваше здравље било какве услуге. Прочитајте етикете и избегавајте храну препуну ових пет нездравих састојака.
5 Састојци хране које треба избегавати
1. Високо фруктозни кукурузни сируп
Додат у паковану храну, десерте и пића, кукурузни сируп са високим садржајем фруктозе (ХФЦС) може бити јефтин заслађивач, али ваш струк и здравље могу платити цену. Иако је истраживање прожето контрадикторним доказима о утицају ХФЦС-а на метаболизам и повећање телесне тежине, постоје докази да овај свеприсутни заслађивач може довести до срчаних болести, болести бубрега и дијабетеса. Најбоље је да будете сигурни и одлучите се за свежу или домаћу храну или производе са природним заслађивачима.
2. Транс масти
Показало се да прави „лош дечко“ масти, транс масти подиже ЛДЛ холестерол и повећава ризик од срчаних обољења, као и смањује добар за вас ХДЛ холестерол. Америчко удружење за срце упозорава да транс масти не би требало да буду више од 1% вашег укупног уноса масти.
3. Прерађено жито
Обогаћено или избељено брашно је лишено влакана и хранљивих материја корисних за опште здравље. Иако се многи производи од хлеба, житарице, тестенине и пекарски производи праве од рафинисаних житарица, можете пронаћи производе од целих житарица и целих зрна ако прочитате етикете. Одлучите се за етикете које садрже 100 посто пшеничног брашна и најмање 3 грама влакана.
4. Вештачке боје
Студије сугеришу да вештачке боје – жута 5, црвена 40, плава 2 да споменемо само неке – могу довести до рак, алергије и друге болести, али нису довољно опасни да би се забранили за употребу у храни и пића. Пошто многи производи са вештачким бојама нису нужно најздравији, ограничите или елиминишите њихово место у исхрани ваше породице или изаберите производе који су природно обојени.
5. мононатријум глутамат (МСГ)
Ако често имате мигрене, мучнину, кратак дах или неправилан рад срца, након једења одређене прерађене хране, проверите етикете. Додат као појачивач укуса, МСГ изазива нежељене реакције код људи који су на њега осетљиви. Истраживања нису закључила да МСГ представља здравствени ризик, али га можете избећи одабиром производа без МСГ-а.
Здравије вегански начин живота савети!
