Овај споро печени парадајз вреди чекања! Инспирисани укусом сушеног парадајза, пожелећете да их користите за преливање тестенина, хлеба, салата или једноставно једете сами.
Повезана прича. Мини пице са пршутом Гиаде Де Лаурентиис су неодољиво слатке и укусне
Спор и стабилан
побеђује у трци
Овај споро печени парадајз вреди чекања! Инспирисани укусом сушеног парадајза, пожелећете да их користите за преливање тестенина, хлеба, салата или једноставно једете сами.
Ово свестрано јело ћете правити изнова и изнова како бисте употпунили своју омиљену италијанску храну.
Рецепт за споро печени парадајз
Sastojci:
- 1 фунта чери парадајза, преполовљено
- 1 кашика смеђег шећера
- 3/4 кашике соли
- 1 кашика капара
- 1 кашика сецканог оригана
- 2 кашике маслиновог уља
- Листови босиљка, за украс
- 1 векна француског багета, тостирана и нарезана (опционо)
Упутства:
- Загрејте рерну на 250 степени Ф.
- Капаре потопите у воду око 10 минута. Оцедите, а затим лагано стисните капаре да уклоните вишак течности.
- У малој чинији помешајте шећер, со и босиљак. Сипајте мешавину шећера на преполовљене парадајз. Додајте капаре и маслиново уље. Добро промешати. Пребаците у лим за печење.
- Пеците 2-1/2 до 3 сата. Ако се парадајз суши, додатно га покапајте маслиновим уљем.
- За послуживање, по жељи ставите листове босиљка преко кришки француског багета.
Више дневног укуса
Печена јаја у посудама за хлеб
Карпачо од бранцина и коморача
Тестенина од кобасица, сира и сушеног парадајза
