Шпагети су лака вечера у ноћима када немате довољно времена, али када сте најзапосленији, чак ни шпагети не могу довољно брзо да стигну на сто.
Користите ове трикове да бисте своје брзе вечере учинили још бржим.
1. Додајте со касније
Истина је да додавање соли у воду побољшава укус ваше тестенине, али немојте додавати со док вода већ не прокључа. Само ако га додате раније повећати тачку кључања воде, чинећи да цео процес траје дуже.
2. Користите тестенину величине лонца
Растављањем шпагета је лакше јести, али је потребно време (и обично прави неред). Купи Муеллерова тестенина величине лонца да бисте умањили време за кување и чишћење.
3. Прекувајте своје месо
Следећи пут када добијете бесплатних пола сата, скувајте гомилу хамбургера (или било ког другог меса које волите у сосу) и замрзните га у кесама, раздвојите колико вам је потребно по серији. Ставите га у фрижидер да се одмрзне претходне ноћи и можете прескочити корак печења док кувате. Само га извадите из замрзивача и додајте у сос.
4. Купите претходно резано поврће
Поврће попут лука и паприке много доприноси вашем сосу, али за њихово сечење је потребно време. Увек можете унапред да исечете и замрзнете своје, али је још лакше купити исецкану, смрзнуту верзију. Не морате чак ни да их одмрзнете пре додавања у сос.
5. Или, скувајте поврће
Ако више волите свеже поврће у свом сосу, нема потребе да додајете корак за њихово кување. Скувајте их са тестенином да бисте уштедели време. Можда звучи чудно, али ионако ће све заједно завршити на тањиру, зар не?
Овај пост вам је донела Муеллер'с и Ронцо паста величине лонца.
Пробајте ове рецепте за шпагете
Југозападно печени шпагети
Шпагети и ћуфте у лаганом кувању
Шпагети такос
