Рецепти и савети за продају печења - Страница 2 - СхеКновс

Повезана прича. Чили Мартхе Стеварт постаје богат, храбрији од овог једног тајног састојка

Декадентни колачићи

Даје 80 порција

Састојци

• 1 шоља шећера
• 1 шоља брашна
• 1/2 шоље путера
• Чоколадни сируп од 1, 16 унци
• 4 јаја
• 1/2 шоље ораха, исецканих
• 1/2 шоље ораха, исецканих
• 1 кашичица ваниле
• 1/4 кашичице соли

Састојци за залеђивање:

• 1/2 шоље путера
• 1 1/2 шоље шећера
• 1/3 шоље испареног млека
• 1/2 шоље полуслатког чоколадног чипса

Упутства

1. Шећер и путер умутите миксером; додајте чоколадни сируп и једно по једно јаје, наставите да мутите док не додате сва јаја; умешајте брашно; сипајте у подмазан плех 9 к 13 инча.
2. Пеците 30 минута на 350 степени Ф или, ако користите посуду са желеом, пеците 20 минута.

Упуте за залеђивање

1. У шерпи загрејте путер, шећер и млеко; стално мешајте док не почне да кључа, а затим мешајте 1 минут.
2. Искључите ватру и додајте чоколадни чипс; истуците док не постане глатко и прелијте колаче.
3. Оставите да се охлади пре него што га исечете на квадрате.

Переци од чоколадне карамеле

Даје 24 оброка

Састојци

• 1 паковање полуслатког чоколадног чипса
• 1 пакет карамела, омоти уклоњени
• 1 паковање великих штапића од переца
• 2 шоље ситно исецканих ораха или бадема

Упутства

1. Растопите карамеле и мешајте док не постане глатко; један крај переца забодите у карамел, а затим ставите на воштани папир да се стврдне; наставите тако док све переце не буду премазане карамелом.
2. Затим умочите крајеве карамеле у отопљену чоколаду док карамел не буде прекривен, видећете само чоколаду.
3. Крајеве чоколаде поспите сецканим орасима док је чоколада још мекана.

Напомена: Переци се могу украсити прскањем након урањања у чоколаду.

Још рецепата за продају пецива

• Брзи и једноставни колачићи од колачића
• Тортини ди Циоццолато - колачи у италијанском стилу
• Снеаки Цхеф Браини Бровниес

Оставите коментар