Супа од сира Јалапено - СхеКновс

Супа са сиром је увек укусна, али овај пут смо је узели и учинили је још пикантнијом. Мали ударац јалапеном подиже ову супу на виши ниво.

Повезана прича. Италијанско окретање Гиаде Де Лаурентиис на француској супи од лука налази се у хлебу и сиру

Време је још увек хладно и савршено за велику чинију обилне супе. Ова супа даје сирасту доброту са залогајем зачинског јалапена. То вам је забава у устима!

Рецепт за супу од сира Јалапено

Служи 4-6

Састојци:

• 6 трака дебело нарезане сланине, исечене на кришке од 1 инча
• 1 мали лук, исечен на коцкице
• 1 стабљика целера, исецкана на коцкице
• 1 средња шаргарепа, исечена на коцкице
• 1-2 паприке јалапено, нарезане (додајте више или мање у зависности од жељеног нивоа топлоте)
• 3 чешња белог лука, млевено
• 3 кашике универзалног брашна
• 2 шоље пилећег темељца
• 1-1/2 шоље пола-пола
• Сол и бибер, по укусу
• 8 унци оштрог цхеддар сира

Упутства:

1. У велики лонац за супу додајте сланину и кувајте на средњој ватри док не почне да порумени. Додајте лук, целер, шаргарепу и паприке јалапено. Кувајте око 5 минута док поврће не почне да омекшава. Додајте бели лук и кувајте неколико минута док не замирише.
   click fraud protection
2. Поспите брашно на поврће и промешајте. Сипајте пилећи темељац и кувајте док више нема грудвица брашна. Додајте пола и по и мешајте док се не загреје, али не кључа.
3. Пире чорбу у блендеру велике брзине, процесору хране или помоћу потапајућег блендера. Када је супа глатка, вратите је у лонац и кувајте док се не загреје.
4. Склоните супу са ватре и полако умешајте сир. Најбоље је додавати шаку одједном. Пре мешања проверите да ли се сваки додатак истопи пре него што додате нову шаку сира.
5. По врху ставите кришке јалапеноса или додатну сланину.

Још рецепата за супе

Рецепт за По'бои супу
Рецепт за супу од Гуиннесса и лука
Рецепт за супу од зеленог грашка и јечма

Оставите коментар