Како можете рећи да је неко прави кувар? Kada ih pitaju koji je njihov top-5 ostava osnovne stvari су, почињу да паниче. То се десило када Bobby Flay pitao je Misfit Markets da podeli svojih top-5 ostava osnovne stvari. Flej je podelio video sebe u svojoj velikoj ostavi u industrijskom stilu (izgleda kao prava profesionalna kuhinja), i brzo je odstupio od prirode pitanja koja sadrži samo 5 sastojaka. Ali to je u našu korist, jer sada možemo da vidimo šta je slavni kuvar заиста не могу да живе без кувања. Da bismo olakšali, podelili smo njegove omiljene sastojke za ostavu u pet odvojenih kategorija – dovoljno blizu, zar ne?
Naša misija u SheKnows-u je da osnažimo i inspirišemo žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete voleti koliko i mi. Имајте на уму да ако нешто купите кликом на линк унутар ове приче, можда ћемо добити малу провизију од продаје.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Objava koju deli bobbyflay (@bobbyflay)
Основе кувања
Прво, праве основе кувања.
Flej kaže da uvek ima pri ruci ekstra devičansko maslinovo ulje i ulje kanole. Kuva sa uljem kanole, a maslinovo ulje rezerviše za dovršavanje jela.
У остави има и брашно, које је заиста основно.
Медитерранеан Фоодс
Следећи? mediteranska hrana. Флаи је навео избор италијанских и шпанских састојака које увек има при руци. То укључује:
- Konzervirani celi oguljeni paradajz San Marzano
- калабријски чили
- Pikilo paprike
- španska paprika
- Kapara
Agensi za ukus
Трећу категорију називамо „ароматизатори“, која укључује све, од зачина до сушеног чилија. Флаи држи своју оставу опскрбљеном:
- Vusterširski sos
- Љути сос
- Сенф
- Пиринчано винско сирће
- Соја сос
- сусамово уље
- Riblji sos
- Кокосово млеко
- Сушене чили паприке, укључујући чили де арбол и чили из Новог Мексика
Žitarice i pirinač
Njegova četvrta kategorija спајалице за оставу је житарице и пиринач. Конкретно, Флаи каже да воли да има при руци:
- Pirinač dugog zrna
- Pirinač kratkog zrna
- Arborio pirinač
- Paella pirinač
- Polenta
- Hlebne mrvice (klasične i panko)
- Тестенина
Пасуљ
Na kraju, ali ne i najmanje važno, Flay takođe kaže da drži konzervirani pasulj, poput slanutka i crnog pasulja, u svojoj ostavi u slučaju da želi da napravi ono što on naziva „humus u poslednjem trenutku“.
Добро. Iskreno, većina ove liste je potpuno razumna i povezana, posebno ako ste ljubitelj hrane. Можда звучи смешно укључити четири различита пиринча као засебне намирнице, али ако сте озбиљни у кувању, то је легитимно - сваки од пиринча има различите примене.
Sada kada bi samo naša ostava bila velika kao Flayeva, i onda bismo mogli *zaista* opravdati našu želju da zadržimo орман пун наизглед бесконачних флаша сирћета и најмање четири различита сенфа у време. U međuvremenu, samo ćemo pokušati održavajte našu ostavu što je više moguće organizovanom.
Пре него што одете, проверите naša galerija испод:
Погледајте: Испробали смо Овернигхт Мац & Цхеесе Ина Гартен и потпуно разумемо зашто је разбио интернет
