Одрастајући, И идолизована Катие Цоуриц. Јасно се сећам да сам седео у сали бенда моје последње године средње школе (здраво, бивши штребер из бенда; Драго ми је што смо се упознали!), говорећи господину Перонију да желим да једног дана будем баш као Цоуриц. Добио је ударац, погледао ме и рекао: "Да, видим то." И док сам дипломирао новинарство, на крају сам изабрао штампање уместо емитовања. Сада, годинама и годинама касније, моја опсесија Куриком се поново распламсала - а све захваљујући њеној ватреној, страственој мржњи према пошасти ланца са зачинима: Мирацле Вхип.
Једноставно речено, Мирацле Вхип је одвратан, и иако Цоуриц не користи те тачне речи у свом дневнику хране Груб Стреет Диет, јасно је да није обожаватељ.
Цоуриц је довољно невино започео дневник хране. Она говори о томе како "пушта себи" да стави Спленда у своју велику ледену кафу од лешника попрскану пола-пола, а затим кратка анегдота о томе како јој је Боби Флеј једном донео „љускаву и укусну” малдонску со на забави и како се „никада није осврнула” Од.
Међутим, ево где то постаје веома стварно.
За вечеру, Цоуриц каже да једе сендвиче од парадајза са чашом розеа. (Боже, волим ову жену.) Она каже сендвич има да буде на белом хлебу - користи бели хлеб са фарме Пепериџ - и да га намаже Хеллмановим мајонезом, "који је најбољи мајонез", тврди она.
„Волим мајонез“, наставља Цоуриц, након чега следи дубоко резонантна изјава: „Не слажем се са људима који више воле Мирацле Вхип.“
Ох, Цоуриц: моја краљица мајонеза, моја сродна душа, мој заувек идол. Ко је знао имала је тако јака осећања о мајонезу? И са поносом се пријављујем у војску која мрзи бичеве чуда Курика да ширим добру реч да је Хеллман'с прави краљ мајонеза. Нема потребе да нас @ујете — јер знате да смо у праву.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
У овонедељној Груб Стреет Диет, @катиецоуриц се побринула да угура што је више лета могла док је била у Хемптонсу. То је укључивало тражење више сендвича од парадајза, за које има јака осећања, написавши: „Добар сендвич од парадајза *мора* бити на белом хлебу. Парадајз је био из баште. Користио сам Хелманнов мајон, који је најбољи мајонез, и ја волим мајонез. Не слажем се са људима који више воле Мирацле Вхип." Недеља јела иконе ТВ вести такође је садржала приличан удео чоколадне колачиће, укључујући онај за који сматра да је најбољи који је икада јела, плус ролнице са јастогом и Паломас — њен коктел лето. Прочитајте све о томе у овонедељној Груб Стреет Диет-у, на линку у нашој биографији. 📸: @сцоттхеинс
Objava koju deli Груб Стреет (@грубстреет) укључено
„Неко на Инстаграму ми је предложио да пробам Дукеов мајонез, који се прави у Ричмонду у Вирџинији, мојој матичној држави, али мислим да га нисам видео у Њујорку. Такође, осећала бих се неверно Хеллманну, који је такав мајонез моје младости“, каже она. И можда је то разлог зашто се односим на Курикову љубав према Хелмановој; Одрастајући, моја бака, која је такође одрасла у Вирџинији и тренутно живи у Тенесију где је посећујем, увек је користила Хеллман'с, посебно у свом рецепту за салату од пилетине.
Али ево где постаје лепљиво: моја мајка користи Мирацле Вхип. Толико, чак га користи у рецепту за салату од кромпира који спрема буквално сваког Дана захвалности - и само Господ зна колико дубоко волим то наше празнично јело. Али немојте га изврнути; то не значи да више волим Мирацле Вхип, и не значи да се Цоуриц никада неће слагати са мном. (Барем се надам?)
Суштина је: Мирацле Вхип није мајонез. Мирацле Вхип је првобитно развијен као јефтинија алтернатива мајонезу, и иако има мање масти и уља, садржи рафинисани састојци, укључујући сојино уље и кукурузни сируп са високим садржајем фруктозе, што га чини слађим од традиционалног мајонез. Дакле, ако желите прави мајо, прескочи Мирацле Вхип.
Да прочитате остатак Куриковог дневника хране, који топло препоручујемо, идите у улицу Груб.
У међувремену, живео Хеллман'с.
