Са јесени долази хладније време, а то значи да тражимо удобност где год је можемо, од udobno, nejasno ćebe држимо се на каучу, у лонцу нечег укусног који се кува на шпорету током прохладне ноћи. Ali često oni удобна удобна храна оброцима недостаје нешто битно: поврће! To ne mora biti tako. Док летња јела од поврћа воле nasledne salate od paradajza и тестенине пуњене тиквицама можда неће учинити да вам срце куца тако брзо на јесен, постоје и други начини да унесете екстра укусну исхрану у своје оброке. Najnoviji recept zbog kojeg smo uzbuđeni radi upravo to. Његово Kari sa brokolijem od 30 minuta Marte Stjuart, који је препун калцијума, протеина и што је најважније, укуса који ће вас загрејати изнутра.
Naša misija u SheKnows-u je da osnažimo i inspirišemo žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete voleti koliko i mi. Имајте на уму да ако нешто купите кликом на линк унутар ове приче, можда ћемо добити малу провизију од продаје.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Objava koju deli Marta Stjuart (@marthastewart)
Ključ za pravljenje ovog ukusnog karija za manje od pola sata je u prethodnoj pripremi zelena kari pasta при руци, које ових дана можете пронаћи у већини великих продавница прехрамбених производа или на мрежи. Prepuna je robusnih sastojaka kao što su beli luk, čili, cilantro, ljutika i još mnogo toga, što vam štedi trud све их припремите сами, али додајте нијансиран, слојевит укус свом јелу са само неколико кашика.
Укуси пасте су појачани динстањем ђумбира, љутике и стабљика коријандера у мало уља пре додавања зелене кари пасте и кремасто конзервирано кокосово млеко svom tiganju. Када се то мало прокуха и укуси имају времена да се стопе, додајте броколи, који упија све ароматичне састојке.
Стјуарт садржи броколи и тофу у овом рецепту за кари да би повећао садржај калцијума, али можете додати скоро било које поврће или протеине које желите. Волимо додавање слатког кромпира, кабоча тиквице или слатких шећерних бундева кокосовим каријем, а било које додатно зеленило попут спанаћа или беби кеља лако је убацити и на крају.
Да бисте завршили рецепт, додајте мало прженог тофуа у чорбу, а затим послужите преко смеђег пиринча са украсом од листова коријандера и лимете ukiseljeni u soku čili, i dobili ste nezaboravan obrok koji će vam biti toplo i prijatno tokom cele sezone – a potrebno je samo 30 minuta или тако.
Још једна пречица за уштеду времена коју волимо је да користимо микроталасне кесе смеђег пиринча, чија припрема траје мање од два минута. Može potrajati skoro sat vremena za pripremu smeđeg pirinča od nule, tako da ovo štedi ogromnu količinu vremena (i štedi vas od pranja još jednog lonca nakon večere).
Пре него што одете, проверите našu prezentaciju испод:
Погледајте: Испробали смо Овернигхт Мац & Цхеесе Ина Гартен и потпуно разумемо зашто је разбио интернет
