Славни кувар Георге Дуран из Фоод Нетворк -а и ТЛЦ -а Ултимате Цаке Офф слава, има укусан обрат на гуацамоле. Предлажемо да његов хрскави биљни гуац послужите као здраву ужину у Супер Бовлу. Шеф кухиње Дуран користи Имусин гранит Молцајете за млевење и мешање састојака. Набавите неку своју или разбијте у чинији (више волимо молцајете).
Славни кувар Георге Дуран из Фоод Нетворк -а и ТЛЦ -а Ултимате Цаке Офф слава, има укусан обрат на гуацамоле. Предлажемо да његов хрскави биљни гуац послужите као здраву ужину у Супер Бовлу. Кувар Дуран користи Имусин гранит Молцајете уситнити и помешати састојке. Набавите неку своју или разбијте у чинији (више волимо молцајете).
Хрскава зачинска гвакамола Георгеа Дурана
Састојци:
-
т
- 2 зрела авокада, преполовљена и без коштица
- 1/4 шоље ситно исецканог цилантра
- 1/4 шоље исецканог свежег власца
- Сок од 1/2 лимете
- Флаширани сос од љуте паприке цхипотле (опционо)
- 3 мале црвене роткве, исечене на коцкице
- Кошер сол или кухињска со, по укусу
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Комбинујте авокадо, цилантро, власац, сок од лимете и цхипотле сос од љуте паприке, ако га користите. Лагано гњечите со док се не постигне жељена конзистенција.
- Савијте ротквице нарезане на коцкице и зачините сољу по укусу.
- Послужите са чипсом или исецканим поврћем.
т
т
Више вегански рецепти за ужину!