Бруснице су у сезони, пуне антиоксиданата и додају величанствену боју овим веганским посластицама за доручак. Послужите погачице од бруснице на Божићно јутро за посебан почетак празника.
Бруснице су у сезони, пуне антиоксиданата и додају величанствену боју овим веганским посластицама за доручак. Послужите погачице од бруснице на Божићно јутро за посебан почетак празника.
Повезана прича. 45 веганских божићних рецепата који ће ваш одмор учинити укусним
Бруснице Сцонес
Приноси 8
Састојци:
-
т
- 1/2 шоље сувих брусница
- 2/3 шоље сока од поморанџе
- 1 шоља бадемовог млека
- 1 кашичица јабуковог сирћета
- 1-3/4 шоље универзалног брашна
- 1/2 шоље ваљаног зоби
- 1/3 шоље благо упакованог смеђег шећера
- 2 кашичице прашка за пециво
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 1/2 кашичице соли
- 1 кашика ситно нарибане корице поморанџе
- 1/4 шоље веганског путера, охлађено, исечено на комаде
- 1/2 шоље сецканих ораха
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Загрејте рерну на 400 степени Ф.
- У малом тигању на средњој ватри помешајте бруснице и сок од поморанџе. Пустите да проври, склоните са ватре и оставите са стране.
- У малој чинији помешајте бадемово млеко и сирће. Оставите са стране 5 минута или док не постане „млаћеница“.
- У великој чинији умутите брашно, зоб, смеђи шећер, прашак за пециво, соду бикарбону, со и корицу.
- Додајте маслац у смешу брашна и прстима утрљајте маслац у суве састојке.
- Додајте бадемово млеко и мешајте док се не навлажи.
- Оциједите сок од поморанџе из брусница. Додајте мешавини брашна заједно са орасима, мешајући да се сједини.
- Окрените тесто на благо побрашњену површину и гнетите неколико пута у равни диск од 8 инча.
- Исеците на 8 кришки и ставите на лим за печење.
- Пеците 18 минута или док благо не порумени и не стегне. Послужите топло.
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Укусније рецепти за вегански доручак!
