Бананин хлеб је увек победник за доручак или поподневну шољу кафе или чаја. Овај вегански рецепт за печење омиљен је током празника, посебно ако имате гладне госте да их нахраните.
Бананин хлеб је увек победник за доручак или поподневну шољу кафе или чаја. Овај вегански рецепт за печење омиљен је током празника, посебно ако имате гладне госте да их нахраните.
Повезана прича. 10 тајних састојака које сваки нови веган треба да има у својој остави
Брзи хлеб од банане са пеканом
Приноси 1 векну, 8 порција
Састојци:
-
т
- 2 кашике млевеног лана
- 6 кашика топле воде
- 1/2 шоље бадемовог млека
- 2 кашичице лимуновог сока
- 2 шоље универзалног брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1 кашичица млевеног цимета
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- 1 кашика ситно нарибане корице лимуна
- 1 шоља гранулираног шећера
- 1/2 шоље веганског путера
- 1 кашичица чистог екстракта ваниле
- 2 врло зреле банане, пире (око 1 шоља)
- 1 шоља пекана ораха, препечена, исецкана
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- У малој чинији помешајте лан и воду. Оставите по страни.
- У другој малој чинији помешајте бадемово млеко и лимунов сок. Оставите са стране 5 минута или док не постане „млаћеница“.
- У средњој чинији умутите брашно, прашак за пециво, цимет, со, соду бикарбону и корицу.
- У чинији станд -уп миксера опремљеног наставком за лопатице умутите шећер и путер док не постану кремасти. Додајте мешавину ваниле и лана и мутите док не постане глатко. Додајте банане и мутите док не постане глатко.
- Наизменично додајте мешавину брашна и „млаћеницу“, мутите лагано док се не сједини. Повећајте брзину да бисте тукли док се не сједини. Умешајте орахе.
- Сипајте тесто у подмазан плех величине 9 × 5 инча.
- Пеците 45 до 50 минута или док чачкалица уметнута у центар не изађе чиста.
- Оставите да се охлади у тигању 10 минута, а затим преокрените на решетку да бисте наставили да се хлади.
т
т
т
т
т
т
т
т
Укусније вегански рецепти за печење!
