U potrazi za stranom koju ćete doneti ili poslužiti kod vas Четврти јул zabava ove godine? Ne tražite dalje od Ina GartenFrancusku salatu od krompira je super lako napraviti. Ne samo da je pun bilja i sadrži domaći vinaigret, već se i Garten recept savršeno uklapa u praznik, koji sadrži mešavinu crvenog i belog krompira.
Naša misija u SheKnows-u je da osnažimo i inspirišemo žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete voleti koliko i mi. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na link unutar ove priče, možda ćemo dobiti malu proviziju od prodaje.
Za Gartenovu francusku krompir salatu, trebaće vam dve funte malih belih i crvenih kuvanih krompira, pileći temeljac i šaka raznih svežih biljaka, uključujući luk, kopar, peršun i bosiljak оставља. I na kraju, biće vam potrebni svi sastojci da napravite svoj domaći vinaigret, jedan od, ako ne i najvažnijih elemenata ovog jela: šampanjsko sirće, maslinovo ulje i dižon senf.
Ključni sastojci za dobar vinaigret su dobro sirće i dobro maslinovo ulje“, savetuje Garten. „Uradiću ovo je sirće od šampanjca, ali ako imate dobro sirće od jabukovače ili belo vinsko sirće, odlično je. Jednostavno ne bih koristio crno vinsko sirće za ovo."
Конкретно, Garten-odobreno „dobro“ sirće i „dobro“ maslinovo ulje uključuju Fini balzamiko sirće, koji je ekskluzivno dostupan u Williams Sonoma, i Olio Santo ekstra devičansko maslinovo ulje, редом.
Slika: Williams Sonoma.
Slika: Williams Sonoma.
Da biste napravili Gartenovu krompir salatu, počećete tako što ćete krompir kuvati u slanoj vodi oko 20 do 30 minuta. Zatim ih skuvajte na pari, isecite i nežno ubacite u vino i pileći temeljac. To je prvi ključni korak da se krompiru doda što više ukusa.
Ono što ću da uradim dok je još toplo - ovo mu daje toliko ukusa - je [dodajte]... lepo prskanje belog vina - možete koristiti ostatke od sinoćne večere — i malo pilećeg temeljca i dok je krompir još uvek toplo. Zaista ulazi u krompir“, kaže Garten. "Želite da krompir ima što više ukusa pre nego što počnete."
Zatim dodajte vinaigret, a zatim sve vaše iskopano i julienne bilje. Posolite i pobiberite i poslužite!
Preuzmite ceo recept za francusku krompir salatu na Mreža hrane.
Пре него што одете, проверите Gartenovi najbolji recepti za večeru ispod:
