Испоставило се да смо ужасни у прању руку – Она зна

Када је у питању прање руку, Американцима треба мало посла. Заправо, студија Министарства пољопривреде САД открили су да 97 посто времена не перемо правилно руке током припреме хране. С обзиром на то да 100 посто нас треба да једемо, ово је проблем. И, са прехладом, сезоном грипа и забринутошћу око нови коронавирус води до стручњака који моле људе да практикују бољу хигијену руку, сматрамо да је неопходно истражити шта се тачно налази овде горе.

Povezana priča. 8 могућих разлога због којих имате болове у зглобовима

Дакле, шта радимо погрешно? Журимо, каже УСДА, што може довести до унакрсне контаминације хране и других површина, што може довести до болести које се преносе храном. Конкретно, не трошимо најмање 20 секунди на прање руку, а многи људи не користе чист пешкир за сушење руку. Оба су проблематична и могу допринети ширењу бактерија.

„Као мајка троје мале деце, веома сам упозната са лудилом кроз који породице пролазе да би ставиле вечеру на сто“, каже Кармен Ротенберг, вршилац дужности заменика секретара за

безбедност хране у УСДА, наводи се у саопштењу. „Не можете видети, помирисати или осетити бактерије. Једноставним прањем руку правилно, можете заштитити своју породицу и спречити да бактерије загаде вашу храну и кључне делове у вашој кухињи.

Болест која се преноси храном је прилично велика ствар: Процене центара за контролу и превенцију болести да се 48 милиона Американаца разболи од њих сваке године, што резултира отприлике 128.000 хоспитализација и 3.000 смртних случајева. Људи са компромитованим имунолошким системом, као и деца и старији одрасли су посебно изложени ризику да се разболе од хране којом се не рукује правилно.

Научите децу пет лаких корака за прање руку— влажно, нанети пену, рибати, испрати и осушити — и кључна времена за прање руку, на пример после коришћења купатила или пре јела. https://t.co/SO8z3QSpfeпиц.твиттер.цом/Х2ро7Лр4зН

— ЦДЦ (@ЦДЦгов) 27. фебруар 2020

Савети за ефикасно прање руку

Па како требало би переш руке? Клиника Маио пружа ове кораке:

• Навлажите руке текућом водом - топлом или хладном.
• Нанесите течни, сапун или сапун у праху на руку са чашама.
• Добро упени.
• Трљајте руке, длан о длан, енергично најмање 20 секунди. (Наравно, само напред и певајте „Срећан рођендан“ у својој глави ако вам то помаже.) Не заборавите да изрибате све површине, укључујући позадину руку, зглобове, између прстију и испод ноктију.
• Добро испрати.
• Осушите руке чистим пешкиром.
• Користите пешкир да затворите славину.

Ово је посебно важно када припремате храну како бисте били сигурни да не разболите себе или друге људе. За разлику од многих ствари у животу, правилно прање руку је нешто што сви можемо да урадимо - вреди додатних 20 секунди.

Верзија ове приче првобитно је објављена у јулу 2018.