С обзиром да је лето у пуном јеку, време је за уживање у опуштању породична јела заједно. Без обзира да ли волите роштиљ напољу или укусне вечере у затвореном, имамо неке предлоге за које мислимо да ћете уживати. Окупите породицу и испробајте ове забавне идеје за породични оброк!
Кид-ћевапи
|
Сада када је лето стигло, учините своју суботу навечер посебном посластицом на жару коју могу саставити и најмањи чланови породице: Кид-ћевапи. Исеците немасно говеђе месо или пилетина на коцкице и спремите посуде са нарезаним поврћем и воћем, попут комадића ананаса, црвене и зелене паприке, лука, броколија и чери парадајза. Ако ћете користити дрвене ражњеве, претходно их намочите у воду пре употребе. Сви састојци се могу чувати у фрижидеру док не дође време за кување. Убаците месо у мешавину меда и соја соса, а затим пустите свако дете да направи свој ћевап. То је брз и укусан оброк који је одличан на жару или се може пећи у рерни 10 до 15 минута. Додајте прилог салату и вечера ће бити послужена!
Пуњене паприке
Навести децу да једу поврће лакше је ако учествују у забави око прављења оброка. Пуњене паприке шарене су и заситне, а ваш млади кувар уживаће у пуњењу шољица парене паприке са сланим месним филом и преливању сваке паприке пармезаном. Одаберите црвену, зелену или жуту паприку: мешавина је забавна и омогућава свакоме да одабере своју омиљену! Уклоните стабљике и језгре, а затим језгро и парите 10 минута. Смеђе говеђе месо, бели лук, резервисани сецкани бибер и лук у тигању, па додајте ½ шоље дивљег пиринча, 1 шољу пилеће или говеђе чорбе и 2 шоље парадајз соса. Зачините босиљком, Ворцестерсхире сосом, сољу и бибером по укусу. Кувајте у тигању док се већина течности не упије, око 20 минута, а затим умешајте 1 јаје. Загрејте рерну на 375 степени. Шоље бибера распоредите равномерно распоређене у благо науљену посуду за печење. Сада ваш мини-кувар може да убаци месни фил у шоље и прелије нарибаним сиром. Кашиком додајте сос од парадајза око основе паприке, па сваку прелијте другом кашиком соса. Покријте тепсију фолијом и пеците док се паприке не загреју, око 35-40 минута. Уклоните фолију и на крају додајте пармезан. Не заборавите да похвалите свог помоћника!
Пилетина и кекси
Цреами пилетина и кекси је омиљено брзо дете, користећи готове кексе у туби и љуту мешавину пилетине која се брзо меша. Комбинујте кувану пилетину исечену на коцкице са сецканим целером и луком, 2 шоље поврћа (по избору остатака или одмрзнутог смрзнутог) и конзерву супе са кремом (крем од пилетине или печурака.) Мале руке могу да обложе посуду за печење доњом половином кекса, па да на њу наложе пилећу смесу. Прелијте преосталим бисквитним тестом и пеците док бисквити не постану златни, а пилећи фил мехурића, око 20 минута. Извадите из рерне и оставите да се охлади 5 минута пре сервирања.
Уживајте у одличним оброцима и заједничком времену припремајући брзе и забавне породичне вечере.
Још сјајних идеја за вечеру
Лаки породични оброци: Уштедите време и новац на вечери
5 здравих (али укусних) породичних оброка
Планирајте недељне меније који ће се свидети породици
