Топла, укусна и душа задовољавајућа веганска комфорна храна, темпех сендвичи са роштиља брзо ће постати вегански ручак или вечера када вам затреба заситни вегански оброк. Ово вегански сендвич рецепт је најбољи када се кува са панини пресом, али се исто тако лако може припремити у роштиљу или тави.
Топла, укусна и душа задовољавајућа веганска комфорна храна, темпех сендвичи са роштиља брзо ће постати вегански ручак или вечера када вам затреба заситни вегански оброк. Овај рецепт за веганске сендвиче најбољи је када се кува са панини пресом, али се исто тако лако може припремити у роштиљу или тави.
Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени
Темпех сендвич на жару
Служи 4
Састојци:
-
т
- Темпех у паковању од 8 унци (ваша омиљена сорта)
- 2 шоље повртног темељца
- 1/4 шоље веганског мајонеза
- 1/4 шоље ситно исецканог сушеног парадајза пакованог у маслиново уље (оцеђено)
- 1/4 шоље ситно исецканих маринираних срца артичоке
- 1/4 шоље ситно исецканог црвеног лука
- 1 кашичица агаве или више по укусу
- 4 до 5 листова свежег босиљка, чврсто смотаних, танко исечених попречно
- 8 кришки проклијалог хлеба
- Маслиново уље
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- У дубокој тави динстајте темпех у повртном темељцу 20 минута. Уклоните темпех и оцедите.
- Нарибајте темпех у велику чинију. Додајте мајонез, парадајз, срца артичоке, лук, агаву и босиљак. Мешајте да се сједини.
- Загрејте пресу за сендвиче или ставите роштиљ на средњу ватру на плочу за кување. Распршите пресу или посуду са спрејом за кување.
- Премажите хлеб маслиновим уљем и направите 4 сендвича са темпех мешавином.
- Лагано притисните сендвиче у преси или ставите сендвиче у тигањ и притисните лопатицом. Кувајте док хлеб не буде препечен и хрскав са обе стране (сендвиче ћете једном окренути ако користите роштиљ).
- Прережите сендвиче на пола и послужите топло.
т
т
т
т
т
Више рецепти за веганске сендвиче!
