Шећерни колачићи са лимуном без млека-СхеКновс

Ако волите лимун, без обзира да ли волите слатки или кисели лимун, сигурно волите десерте са лимуном! Ови празници веган шећерни колачи без лимуна без лимуна дефинитивно ће бити хит са вашим укусима и свима осталима. Ови колачићи захтевају замену за јаја јер нису млечни, па идите у локални супермаркет или сами направите замену за јаја. У сваком случају, ови колачићи нису горки и слатки!

Повезана прича. Трговац Јое'с покреће два укусна веганска јела 2021

Ако волите лимун, без обзира да ли волите слатки или кисели лимун, сигурно волите десерте са лимуном! Ове празничне веганске шећерне куване без лимуна са лимуном дефинитивно ће бити хит са вашим укусима и свима осталима. Ови колачићи захтевају замену за јаја јер нису млечни, па идите у локални супермаркет или сами направите замену за јаја. У сваком случају, ови колачићи нису горки и слатки!

Шећерни колачићи са лимуном без млека

Састојци

• 2/3 Ц Црисцо или Нуцоа маргарин са укусом маслаца

• 3/4 Ц шећера

• 1 кашичица ваниле

• 1/2 банане изгњечене са 1/4 кашичице соде бикарбоне ИЛИ 1 „јаје“ направљено од Енер-Г замена за јаја за храну

• 1 кашичица лимунове корице, нарибане

• 4 кашичице сојиног млека

• 2 Ц брашно

• 1 1/2 кашичице прашка за пециво

• 1/4 кашичице соли

• 1/4 кашичице мушкатног орашчића

Упутства

1. Пре него што почнете, проверите да ли имате један или два подмазана колачића, пластичну фолију, воштани папир, оклагију и резаче за колачиће.

1. Електричним миксером заједно скратите крему, шећер и ванилију у великој посуди за мешање. Додајте мешавину банане/соде бикарбоне или јаје и корицу лимуна без млечних производа, а затим умутите док не постане пенасто.

1. Додајте сојино млеко и мешајте на ниској брзини док се не сједини.

1. У средњој чинији помешајте брашно, прашак за пециво, со и мушкатни орашчић. Умешајте смешу брашна у кремасте састојке, ако је потребно, рукама, да добијете меко тесто.

1. Поделите тесто на пола и сваки комад умотајте у пластичну фолију. Охладите тесто у фрижидеру један сат.

1. Ставите неколико листова воштаног папира на велику кухињску површину и поспите их брашном. Извадите једну од лоптица теста из фрижидера и центрирајте је на воштаном папиру. Тесто мало поспите брашном и мало га поравнајте рукама.

1. Ставите други лист воштаног папира на врх теста и разваљајте га на дебљину од око 1/4 инча.

1. Уклоните горњи лист папира и исеците тесто у жељене облике, формирајући колачиће што ближе један другом.

1. Ставите колачиће на плех и пеците 6-8 минута на 375 степени. Оставите колачиће да се мало охладе након што сте их извадили из рерне, а затим их пребаците на решетку за печење или тањир да се потпуно охладе. Поновите поступак са другом куглом теста.

Још укусније рецепти веганских колачића
Вегански колачићи од бадема
Вегански рецепт за кексе са чоколадом са наном
Веганске куглице од рума