Шта избегавати у воћној ужини - СхеКновс

Mada voćeгрицкалице садрже реч voće, лоша су замена за здравију ужину. U stvari, zbog njihove visoke шећер Zadovoljni, nisu ništa bolji od toga da svom detetu (ili sebi!) date komad slatkiša. Учините воћне грицкалице посебном посластицом - и пре него што их купите, проверите њихове етикете да бисте избегли ове воћне грицкалице које немају.

Повезана прича. Само зато што је нешто са мало угљених хидрата или без глутена не значи да је здраво

Вештачке боје и ароме

Većina voćnih grickalica je puna veštačkih boja i ukusa kako bi izgledala kao voće (ili vaš omiljeni lik iz crtanog filma...). Већина не може да рачуна voće ипак међу њиховим стварним састојцима.

Šećer i kukuruzni sirup sa visokim sadržajem fruktoze

Деца воле воћне грицкалице јер јесу slatko — што није изненађење када се узме у обзир њихов висок ниво шећера, високофруктозни кукурузни сируп или обоје. Нека паковања садрже огромних 19 г шећера по порцији. Ugljeni hidrati u voćnim grickalicama su tipično vrste šećera.

Транс масти/делимично хидрогенизована уља

Mnoge voćne grickalice tvrde da su bez masti. Прочитајте етикете и избегавајте оне које садрже нездраво делимично хидрогенизовано уље и транс масти.

Mnogo sastojaka

Обично, што више састојака производ има, то је нездравији... поготово ако не можете да их изговорите. Реци не до воћних грицкалица са дугачком листом састојака за прање веша.

повремене посластице - не основне прехрамбене намирнице

Voćne grickalice treba tretirati kao grickalice (kao što naziv implicira) ili kao poslastice - a ne kao zamenu za stvarno voće. Стручњаци предлажу воћну кожу (као што је она у продавницама здраве хране) као здравију алтернативу зашећереним, вештачки обојеним и ароматизованим воћним грицкалицама. Проверите етикету да бисте били сигурни да садржи 100-постотно сушено воће и сокове.

Šta tražiti

Dok paketi voćnih grickalica vrište da su bez masti, без глутена и садрже Витамин Ц, немојте се заваравати. Pogledajte etiketu i uzmite u obzir samo voćne grickalice koje sadrže - bubanj, molim - pravo voće.

РЕЦЕПТ ЗА ВОЋНУ КОЖУ

Ако се осећате инспирисаним да забраните упаковане воћне грицкалице из свог дома, размислите о томе да направите сопствену воћну кожу. Бонус: Ако своју децу укључите у забаву, кожа ће им се допасти чак и више од оних обрађених, упакованих воћних грицкалица.

Sastojci

• 4 шоље свежег воћа, испраног, без коштица, језгро, без петељки
•  1 кашика лимуновог сока
• 1 кашика меда или нектара агаве
• 1/2 шоље воде

Uputstva

1. Додајте воду и воће у велики лонац.
2. Динстајте, поклопите и кувајте 15 минута на лаганој ватри док се воће потпуно не скува.
3. Dodajte limunov sok i med ili nektar agave, pa izgnječite.
4. Наставите да крчкате док се мешавина воћа не згусне.
5. Pire u mašini za hranu.
6. Raširite pire na pleh prekriven voštanim papirom.
7. Пеците на 140 степени 8 до 10 сати.
8. Voćna koža je gotova kada se osuši i lako se odvaja od voštanog papira.
9. Исеците на траке, умотајте у воштани папир или пластичну фолију и чувајте у фрижидеру.

Прочитајте више о здравом воћу

Здравствене предности јабука
Zdravstvene prednosti brusnice
Zdravstvene prednosti borovnice