Увек чујемо да треба да будемо jesti više ribe, али као неко ко није одрастао jedu morske plodove, može biti teško znati odakle početi. Да ли га кувате или печете? Peći ili pržiti? Odgovor je da, jer se ispostavilo da postoji više načina da se kuva riba nego što smo ikada zamišljali. Ali ako tražite jednostavan, zdrav recept za ribu tokom nedelje, Martha Stewart чува ти леђа. Upravo je podelila jednostavan recept za pečenu belu ribu koji je uparen sa svežim paradajzom, letnjim tikvicama i tikvicama, a da ga napravite ne tražite otmenog kuvara. Oh, i da li smo spomenuli da je a obrok u jednom loncu?
Naša misija u SheKnows-u je da osnažimo i inspirišemo žene, a nudimo samo proizvode za koje mislimo da ćete voleti koliko i mi. Имајте на уму да ако нешто купите кликом на линк унутар ове приче, можда ћемо добити малу провизију од продаје.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Objava koju deli Marta Stjuart (@marthastewart)
Stewart's Pečena riba sa letnjom tikvom има укус као нешто што можете наручити из ресторана, али је заправо тако лако направити код куће.
Prva stvar koju ćete morati da uradite je da pokupite bakalar ili morsku letvicu iz prodavnice. Obe su bele ribe čvrstog mesa sa blagim ukusom, tako da su savršene za one koji još nisu veliki ljubitelji morskih plodova.
Затим исеците гомилу тиквица и летње тиквице, заједно са неколико исечених коктел парадајза и ставите их у посуду за печење са сецканим свежим тимијаном и капарима за зачин. Narezano povrće prelijte vašim začinjenim ribljim filetom i sve začinite solju i biberom. Kapljica maslinovog ulja daje jelu bogatstvo za srce.
Покријте посуду за печење фолијом и пеците око 15 минута. Poklopac folije će zarobiti paru i sprečiti da se vaše povrće i riba osuši. Затим уклоните фолију и наставите да кувате још око 10 минута. Ovo će omogućiti povrću da se malo karamelizuje u poslednjih nekoliko minuta kuvanja.
Krajnji rezultat? Nežna, blaga riba, sočno letnje povrće i zdrav obrok koji će voleti čak i skeptici morske hrane. Послужите уз пиринач, кростини или чак шпагете са лимуном и имаћете летњи оброк који ћете желети да правите изнова и изнова.
Пре него што одете, проверите našu prezentaciju испод:
Gledajte: Pica na žaru od 5 sastojaka koja je lakša nego naručiti hranu za poneti
