Ово је Меал Преп, ИРЛ, искрен недељни снимак навика једне жене у исхрани и намирницама. Она ће поделити шта купује у продавници, како припрема оброк током недеље, кога кува и једе припрема, шта она и њена породица заправо једу током недеље и колики су укупни недељни трошкови за храну.
Ове недеље пратимо Ерику Џексон Каран, 34-годишњу хонорарну писцу која ради од куће у Ричмонду у Вирџинији. Удата је за Тода, који поседује компанију за спортску одећу, а мајка за Оливера, 2,5 године.
Заиста бих волео да сам мама која је недељом припремала оброк целе недеље и имала укусну, здраву вечеру на столу сваке вечери. У стварности, нисам најбољи планер, нисам најбољи кувар и дефинитивно бих могао боље да се одупрем својим жудњама. Али дајем све од себе.
Иако волим да кувам, моје вештине су на основној страни. Обично направим кратку листу рецепата које треба испробати са омиљених блогова или Пинтерест-а, а затим наручујем своје намирнице на мрежи за преузимање једном недељно. Свеже воће, грчки јогурт, јаја без кавеза, црни пасуљ, лук, пилетина на роштиљу и здраво
грицкалице и пиће као Болтхоусе Фармс смоотхие су увек на листи. У веома напорним недељама, купићу гомилу лаких вечера у пролазу са смрзнутом храном. Замрзнути или направљени од нуле, трудимо се да седнемо за трпезаријски сто барем пар ноћи у недељи и подучавање нашег малишана уметности разговора за вечером (чак и ако говоримо само о цртани филмови).недеља
6:45 ујутру Већину јутра се будим природно у зору и шуњам доле на неко ретко време док Тод и Оливер дремуцкају. Сипам шољу кафе и седим на каучу са своја два пса, покушавајући да исправим главу за тај дан.
Јутрос наручујем намирнице за недељу. Почео сам да мрзим куповина намирница отприлике у време када је Оли рођен (то дефинитивно није случајност) и од тада обавља или испоруку или преузимање са ивичњака. Свиђа ми се што могу да испланирам своје оброке и наручим све што ми је потребно за око 15 минута, а затим покупим неколико сати касније. Прелиставам доступне купоне у својој апликацији и проналазим доста попуста на ствари које сам ионако планирао да купим, као што су авокадо, Олијеве омиљене грицкалице, органска пилетина и неке Болтхоусе Фармс® смутији, пића и преливи. Резултат.
12:00. Тренутно сам на чудној салати од јаја, тако да сам у петак направио велику серију коју још увек радим. Јаја намажем на тостирани хлеб са више житарица и једем га са прилогом нарезаних краставаца и чашом воде. Исто дајем Оливеру, са салатом од јаја у чинији и тостом исеченим на тракице. И он то воли.
15:00 Након што се Оли пробуди из дремке, крећемо до продавнице иза угла да покупимо храну. Паркирамо на посебно место и неко нам утовари торбе у гепек, а ја се осећам као ВИП. Ово је толико вредно накнаде од 5 долара. Вратио сам се кући и истоварујем мање од 10 минута касније. Намирнице: 132,46 долара
18:30 Увек се осећам помало кривим што једем вани одмах након куповине намирница, али поподне смо провели у планинарењу и наш омиљени ресторан је згодно на путу кући. Схватамо удобан сепаре и делимо огромну грчку салату, пилећи парм преко шпагета и пите од кокосовог крема. Одрасли добијају пиво. Оливер одлази у град на резанцима и добија сос по целој кошуљи. Вечера за троје: 60,53 долара
Укупни дневни трошкови за храну: 192,99 долара
Понедељак
7:45 ујутру Probudim se kasno i brzo popijem dve šoljice kafe. Probao sam svoj penilac mleka sa mlekom od proteina graška i ne radi baš, ali ga ipak pijem. Донео сам банану у своју канцеларију да једем док примам мејлове, али Оливер улази и поједе је. Ide moj doručak.
12:30 поподне Tod je obavljao poslove sa Olijem dok ja radim, i pretpostavljam da se zaustavljaju negde na ručku. Dovršim poslednju salatu od jaja (napomena sebi: uskoro napravi još jednu seriju!) i uparim je sa sočnom pomorandžom i visokom čašom ledene vode. Процена ручка за дечаке: 13 долара
15:30 Potajno zgrabim šaku čokoladnih bombona iz Olijevog spremišta za treniranje noše, a onda se malo potapšam po leđima kada on to ne primeti. Umesto toga, dajem mu malu šoljicu Bolthouse Farms® Smoothie od slame i banane, који он испија у једном гутљају. Импресиониран сам и осећам се добро због исхране коју пружа.
18 часова Хладан је, суморан дан и жудим за супом, па почињем да откоштавам пилетину на роштиљу из јучерашњег трчања. Сећам се да имам паковање тортелина са сиром у фрижидеру од прошле недеље, па брзо гуглам пилетину recepte za tortelini supu i odlučim da probam prvi koji se pojavi, pošto već imam većinu састојци. Večera je gotova za oko pola sata i veliki je hit. Оли воли тортелине, Тодд једе две чиније, а ја једем једну чинију са шаком крекера.
19:30 Већину посластица држим ван куће јер покушавам да смршам и немам самоконтролу, али Тод vadi malu pintu sladoleda od čizkejk od jagoda koji je držao sakriven i izvlači nekoliko kuglica За мене. Pogađa tačku.
Укупни дневни трошкови за храну: 13 долара
utorak
9:45 ујутру Тодд поново иде у јутарњу смену, па ја почнем да радим рано и отрчам у кухињу za bananu, tvrdo kuvano jaje i drugu šoljicu kafe nešto pre 10 ujutru jedem ispred kompjutera. Са четири рока ове недеље, треба ми мало хране.
12:30 поподне Да ли је то само код мене или је супа укуснија другог дана? Jedem veliku činiju ostataka pileće tortelini supe sa nekoliko jagoda sa strane.
15:30 Računar mi je pokvaren, pa moram da idem u radionicu sa svojim malim drugarom. Зграбим а Bolthouse Farms® Smoothie od slame i banane i klementinu i uputi se kroz vrata. Оли воли укус јагоде и банане и волим што нема додати шећер, вештачке ароме или било какве вештачке конзервансе.
18 часова Posle predugog boravka u radionici i odlaska na igralište, ne želim da se nosim sa špicu саобраћаја и онда морамо да кувамо чим стигнемо кући, тако да се Оли и ја нађемо са Тодом у малом кафићу за вечера. Наручујем свој омиљени сендвич — ћуретину и швајцарски са карамелизованим луком и киселим јалапењосом — и поједем половину са прилогом француске салате од кромпира и чипса. I limunada od nane. Večera za troje: 43 dolara
Ukupni dnevni troškovi za hranu: 43 dolara
Среда
8 сати ујутро хватам криглу цOfi i Klementina iz kuhinje za početak dana.
12 часова Остатак сендвича од синоћне вечере делим са Олијем док се играм у дворишту, а онда улазим унутра да загрејем остатак супе, који такође делимо. Недостајаћеш ми, супо.
18 часова Пријатељу писцу је потребан састанак у последњем тренутку да оде у нови отмјени ресторан за чланак, па је упознам тамо. Delimo četiri tanjira poput obrijanog karfiola sa mekim jajetom i pečenog krompira sa koji kremom i algama. Imam i čašu mađarskog belog vina. Večera, podeljeni ček: 42,86 dolara
20 часова На путу кући узимам кутију свежих крофни „за дечаке“ и поједем две узастопно на паркингу Таргет. Bez srama. Ако нисте јели врућу и готову крофну, нисте живели. Pola tuceta krofni i ledena kafa: 8,58 dolara
Ukupni dnevni troškovi za hranu: 51,44 dolara
четвртак
7 sati ujutro Још увек сам сит од синоћ, па се држим кафе за доручак. Oli pronalazi kutiju krofni i udahne jednu pre nego što uspemo da ga zaustavimo. Njegovi vaspitači mogu da se pozabave tom navalom šećera.
12 часова Жао ми је што ове недеље нисам јео више својих намирница, па направим велику салату и прелијем је остатком роштиља од раније ове недеље. Oli dobija verziju bez zelene salate sa samo avokadom, krastavcima, paradajzom i piletinom. Oboje nam pada kiša Болтхоусе Фармс® Цлассиц Ранцх дресинг, који се прави на бази јогурта, тако да заиста смањује калорије.
15:00 Тод долази кући рано, што ми омогућава да надокнадим посао. Ставља мало пилећих батака у спори шпорет са роштиљ сосом. Umirem od gladi, pa uzimam posudu grčkog jogurta sa ukusom kokosa i šaku hrskavog slanutka.
18:30 Пилетина са роштиља, броколи, печени пасуљ и ролнице су на менију у Тодд'с Цафе-у. Osećam se kao da nam je njegova mama napravila večeru, i nisam tužan zbog toga.
19:30 Покушавам да сачекам док Оли не оде у кревет да извадим црну чоколаду коју сам чувала, али не могу, па сам на крају поделила са њим и Тодом.
Укупни дневни трошкови за храну: $0
петак
8 сати ујутро Касно почињем јутрос. Зграбим а Болтхоусе Фармс® Греен Гооднесс® смоотхие на изласку из предшколског узраста и крећемо на трке.
12:30 поподне Оли је супер цвилио чим се врати кући из предшколске установе, и знам да морам брзо да направим ручак. Дајем му остатак свог вегетаријанског напитка од јутра док правим сендвич натрпан краставцима, парадајзом, спанаћем, авокадом, бананом паприком, проволоном и шприцом истог Болтхоусе Фармс® Цлассиц Ранцх дресинг користили смо јуче. Дајем Олију деконструисану верзију јер нема шансе да стане овај џиновски сендвич у своја мала уста. Престаје да кука на неколико минута.
15:00 Клинац жели да прави лажне колачиће у својој кухињи за игру, па сам схватио, зашто не направити прави посао? Пронашла сам рецепт за колачиће са наранџастим шећером и он ми „помаже“ тако што сипа састојке у чиније, меша их и тестира укус теста. Воли да гледа како се колачићи дижу у рерни. Наравно, морамо да пробамо неколико када буду готови.
18:30 Имао сам најбоље намере да направим здраву вечеру, али након печења колачића, не желим више да проводим време у кухињи. Уместо тога, Тодд узима пицу на путу кући с посла, а ја спремам једноставну салату да иде уз страну. Намеравамо да једемо за столом, тако да се осећамо помало отмено иако једемо пицу од 6 долара. Пица за понети: 6 долара
Укупни дневни трошкови за храну: 6 долара
Субота
10:00 Размишљам о томе да направим велики бранч, али Тоддова мама је на путу, а ја морам да обавим неке задатке, па сам зграбио неколико колачића, а Оливер и ја смо кренули на пут док Тодд сустиже посао.
12 часова Још увек жудим за бранчом када дођемо кући, па направим мекана кајгана и тост намазан путером са неколико нарезаних јагода са стране.
16:00 Цоокие.
19 часова Моја свекрва нас води на вечеру са Тодовим братом и његовом женом. У ресторану се дуго чека, а Оли постаје нервозан, па Тод трчи иза угла да узме мало пилећих груменчића из ресторана брзе хране, које ми ушуњамо у ташну. Испоставило се да је ово сјајан татин потез и Оли је сада спреман да седи кроз прилично дугу вечеру (уз повремену помоћ са мог телефона, наравно). Наручујем врхунску салату са терииаки пилетином, мангом и авокадом, и једва да направим удубљење у њој. Такође превучем шаку Тоддовог помфрита и све то исперем са мало негазиране воде. Вечера: $0, хвала, МИЛ!
21:00 Имамо десерт за полазак, а ја поједем неколико виљушки колача од сира, нахраним и Олија пре него што га узмем да се спреми за спавање. Осећам кривицу лоше маме не само што га држи будним тако касно, већ га храни и шећером. Али хеј, субота је, зар не? Док га обучем у ПЈ и прочитам неколико прича, и ја сам завршио за ноћ. Готово.
Укупни дневни трошкови за храну: $0
Укупни дневни трошкови за храну: 306,43 долара
Овај пост је креирао СхеКновс за Болтхоусе Фармс.
