Nije tajna da kada su u pitanju kolači, Martha Stewartима неколико трикова у рукаву то је наше најбоље напоре посрамило. Срећом, кувар увек великодушно дели све своје најбоље савете и трикове како би чак и пекари почетници припремили посластице као искусан професионалац. (Za početak, tu je njena nova kuvarska knjiga: Савршенство колача Марте Стјуарт.) Ако пратите Инстаграм налог Марте Стјуарт, знате да је делила прелепе, слатке recepti za kolače i fotografije na redovnom, a njena najnovija objava donosi novi pogled na starog favorita južnjaka: kolibrija Torta. Stjuartov sjajan hak: Korišćenje kokosovog šećera da bi recept bio malo manje sladak od zubobolje.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Objava koju deli Marta Stjuart (@marthastewart)
„Класична торта од јужњачког колибрија може бити преслатка“, написао је Стјуарт на Инстаграму. Додала је: „Унесите кокосов шећер, заслађивач из сока цветних пупољака кокосовог дрвета. Иако нема укус кокоса, пекарским производима доноси карамелизовану, готово слану сложеност. Savršen je u kolaču koji je dosta sladak (kao i vlažan), zahvaljujući svežoj banani i ananasu.
Чак и ако волите (супер) сладокусце, вероватно сте раније јели преслатку кришку торте - ону која је превише зашећерена чак и за љубитеље шећера. Стјуартово решење за њену торту од колибрића смањује тако слатки укус само за корак, а да у потпуности не одузима слатке укусе које познајемо и волимо. Osim toga, kolač zadržava svoju prepoznatljivu vlažnost zahvaljujući dodavanju sveže banane i ananasa.
Uzmite Marte Stjuart Рецепт за торту колибри са кокосовим шећером.
Наша мисија у СхеКновс-у је да оснажимо и инспиришемо жене, а нудимо само производе за које мислимо да ћете волети колико и ми. Имајте на уму да ако нешто купите кликом на линк унутар ове приче, можда ћемо добити малу провизију од продаје.
Пре него што одете, проверите našu prezentaciju испод: