Deo zabave u podizanju i brizi o detetu je prilika da to dete upoznate sa svetskim čudima — svetom hrane, tj. Dok se bebini ukusni pupoljci pretvaraju u izbirljivo nepce mališana, a zatim (često voli šećer) žudnje za decom u punoj veličini, postaje još važnije da se obezbedi zdrav izbor lako доступан. A zahvaljujući sezonskim usevama koji se stalno menjaju, svaki mesec predstavlja novi niz povrća, voća i žitarica za ušunjavanje u recepte, kutije za ručak i grickalice. To nije takmičenje, ali da jeste, pad bi дефинитивно budite sezonski pobednik proizvoda ovde.
Osim toga, nutricionisti kažu da imate veće šanse da unesete decu na brod sa voćem i povrćem ako kupujete u sezoni za svežinu. „Hrana generalno ima bolji ukus kada je u sezoni – još bolje ako možete nabaviti lokalno uzgojene proizvode za još svežiji ukus koji je bolji za planetu,“ stručnjak za porodičnu ishranu i registrovani dijetetičar Bridget Swinney
каже. „Pored toga, zabavno je odvesti svog mališana u prodavnicu ili na pijacu i pustiti ih da pomognu u odabiru sezonskih proizvoda.Zato smatrajte da je ovo vaša i dečja lista za kupovinu na kraju jeseni, podeljena po godinama.
Za bebe
Kada razmišljate o najboljim jelima za bebe koje još uvek uče (zamršene) konopce kako da žvaću čvrstu hranu, registrovani dijetetičar Natali Rico kaže da vodite računa o oblicima, teksturama i pripremama vaših recepata. Kada ste u nedoumici, kaže ona, odlučite se za pire ili meku hranu koja ne rizikuje opasnost od gušenja.
Hrana za bebe od bundeve, slatkog krompira i karfiola
Неке од суперзвезда јесење сезоне — бундева, слатки кромпир и карфиол — идеалне су за топлу, крепку мешавину хране за бебе која ће бити и слатка и укусна на бебиним непцима. „Voće i povrće narandže bogato je vitaminom A i beta-karotenom, koji su od vitalnog značaja za razvoj vida deteta“, objašnjava Rico. Kao dodatni bonus, Rico kaže da je ovo povrće prepuno vlakana, što pomaže u ublažavanju čestih simptoma zatvora sa kojima se mnoge bebe bore.
Супа од буттернут тикве
Ово је још један фаворит који се лако гута и вари. Свини предлаже да га кувате као оброк за целу породицу. Пошто је ова супа испуњена витамином Е, тиамином, ниацином, витамином Б6 и магнезијумом, користи растућим умовима као и телу. За укус, Свини каже да „само додајте динстани лук или љутику, сос од јабуке и мало пилећег бујона и млека“. Али ако служите мини порцију за бебу, обавезно оставите то мало по страни пре него што додате со и млеко да бисте били сигурни да је лако за његов или њен стомак, Свини белешке.
Више:Како смо се мој син и ја помирили са његовим по живот опасним алергијама
За малу децу
Сећате се када је ваше слатко (и избирљиво) дете последњи пут очистило тањир? не могу ни ја. Рицо каже да ћете током ове фазе развоја имати више среће да поправите залогаје у покрету, јер малишани гравитирају ка храни за прсте - и тешко им је да седну за цео оброк.
Кришке јабуке и крушке или коцке слатког кромпира
Не само да печење различитих укуса заједно чини ваш дом мирисним укусно, али ови мекани и топли грицкалице би такође могли бити најлакши начин да натерате своје дете да проба здраве намирнице јесени. „Кришке јабуке и крушке и печене коцке слатког кромпира добро делују за децу овог узраста. Слатки кромпир има витамин А за развој очију, а јабуке и крушке су пуне влакана и фитокемикалија“, каже Рицо. За протеине и калцијум који подстичу раст мишића и здравље костију, покушајте да ушуњате и неколико кашика јогурта.
Тиква од жира за десерт
Иако ваше дете вероватно воли сладолед, за здравију јесењу посластицу, Свини предлаже благо заслађену тикву ове сезоне. „Тиква од жира је забавна посластица за малу децу јер могу да је једу директно из коже. Само га загрејте у микроталасној и прелијте са мало путера и циметовог шећера. Или га можете нарезати и испећи у рерни; можда чак и уживају да једу парче рукама, попут јабуке“, каже она.
Сок од шипка
Са својим кратким животним циклусом, шипак би вас могао послати у лов на зрео. Ако успете, направите газирани сок од нара за здрав унос соде која ће задовољити много малишана који воле слатко, предлаже Свини. Само исцедите сок од семенки нара и додајте соду за укусан напитак за мање од минута — или користите семенке као прелив преко смеђег пиринча за необичан прилог.
Више:Како натерати старију децу да заспи
За старију децу
Да ли сте сведоци фасцинантне трансформације ваше деце која се претварају у мини-одрасле? Уз мноштво личности и преференција, старију децу може бити тешко навести на здраву исхрану; на крају крајева, они могу да мисле својом главом. То само значи да ћете морати да постанете лукавији.
Аппле чипс
Склони се, чипс. Док је берба јабука у пуном јеку, нарежите и прелијте воће кокосовим уљем и најситнијим комадићем шећера за поподневну ужину, деца ће трчати из школског аутобуса да пробају.
блитва
Ако сте прелетели блитву у одељку о производима мислећи: „Нема шансе да то једу“, нисте једини. Свини каже да многи људи не користе ову јесењу храну, која је рођак спанаћа и цвекле. Али дајте јој шансу: блитва је супер-хранљива и идеална за љубитеље смутија или супа. „Чак ће и деца уживати у зеленом смутију са блитвом, ананасом и бобицама. Или пошто је јесен време за супу, блитва прави дивну мешану супу када се комбинује са кромпиром, зачинима и мало сира“, каже Свини.
Више:Шта је терапија храном и да ли је потребна мом детету?
Без обзира на узраст деце у вашем животу, постоји јесења комбинација воћа, поврћа или укуса која ће задовољити њихово развијање — а понекад и избирљиво — пупољке укуса... или им барем дајте добродошлицу од остатка слаткиша за Ноћ вештица.
