Ако сте међу милионима људи који поштују пост-почев од 17. фебруара ове године-и планирате петком без меса, уроните зубе у ове морске плодове и вегетаријанац Рецепти.
Без меса је добро за ваше здравље
Да ли сте знали да се флекситарна дијета - дијета која укључује и вегетаријанске рецепте и месо - показала здравом, чак и ако један дан у недељи избегавате месо? Тхе Јохнс
Хопкинс Блоомберг Сцхоол оф Публиц Хеалтх недавно је објавила налазе студије која закључује да једење целодневног вегетаријанског оброка само једном недељно може смањити просечан унос
засићене масти до 15 одсто. Ово такође може драматично смањити ризик од срчаног удара, можданог удара и рака. Осим тога, флекситарци теже 15 одсто мање, живе 3,6 година дуже
него месоједи и флекситаризам је такође еколошки прихватљив. За више информација о флекситаризму прочитајте Флекситарна дијета - бити вегетаријанац и месождер.
Одлучите се за сочне морске плодове
Уградите плодове мора у своју коризмену сезону и уживајте у многим здравственим предностима риба и шкољке имају да понуде. Осим што су пуне омега-3 масних риба попут лососа и туњевине или тилапије) или немасне
и са мало калорија (шкампи и ракови), плодове мора је лако уврстити у вашу исхрану, посебно током коризме. Стручњаци препоручују две порције рибе недељно - пробајте рибљи петак
или недељом шкампи током поста, а затим то учините недељном навиком до краја године и касније.
Или идите без меса уз вегетаријанска јела
Здравствене користи уравнотежене исхране засноване на биљкама су неупитне, а многи људи су одлучили да се одрекну меса за коризму као начина да постану вегетаријанци и побољшају своју исхрану. Можете јести вегетаријанско
током коризме или се можете придружити Понедељак без меса кретати се и једноставно јести вегетаријански сваког понедељка сваке недеље. Понедељак без меса је национална здравствена кампања у сарадњи са Блооммбершком школом за јавно здравље Јохнс Хопкинс за помоћ Американцима
спречавање срчаних обољења, можданог удара, дијабетеса и рака - четири водећа узрока смрти у Америци
Учините своје рибље петке и недеље са шкампима (или јела од плодова мора било које недеље у недељи) лаким подухватом, искористивши све већи избор смрзнутих плодова мора у замрзивачу вашег супермаркета
пролаз. Не само да замрзнути морски плодови олакшавају стављање ваших оброка на сто, већ су и прилично економични. Држите замрзивач у залихама, а сочни оброк од морских плодова удаљен је само неколико минута. Немојте
веруј? Испробајте следеће рецепте од морских плодова, љубазношћу СеаПак, лидер у индустрији смрзнуте морске хране.
Џепови за шкампе
Служи 4
Састојци:
1 (12 унци) паковање замрзнутих шкампи од СеаПак шкампи-маслац и бели лук
1 шоља исецканог сира моцарела
1/3 шоље сецканог свежег босиљка
2 ромска парадајза, исецкана
4 кашике нарибаног пармезана, подељено
1 килограм смрзнуте пице или теста за хлеб, одмрзнутог према упутствима на паковању
Упутства:
1. Загрејте рерну на 425 степени Ф. Велики лим за печење премажите спрејом за кување. Припремите шкампе према упутствима на паковању. Преполовите шкампе унакрсно, а сос од шкампи резервирајте у тави за касније
употреба.
2. Пребаците шкампе у велику чинију и додајте сир моцарелу, босиљак, парадајз и 2 кашике пармезана. Оставите по страни.
3. Поделите тесто на четири једнака дела и сваки део разваљајте у куглу. Сваку лопту разваљајте у круг од 6 инча. Набијте 1/4 смеше шкампи на половину сваког круга, остављајући једну страну нетакнутом.
4. Пресавијте на необрађену страну теста, покривајући фил и правећи полумесец. Спојите ивице да бисте запечатили и пребацили џепове на припремљени лим за печење. Премажите површину џепова
нешто од резервисаног соса од шкампи, а преостали сос чувате за умакање.
5. По врху поспите преостали пармезан. Оштрим ножем направите неколико прореза на врху сваког џепа. Пеците 12 до 15 минута или док не порумени. Охладите 5 минута пре служења.
Сунсхине Тилапиа салата са преливом од дижонског копра
Служи 3Састојци:
1 (14 унци) пакет СеаПак® Тилапиа Тендери
1 кесица мешаног зеленила за салату
2 роми парадајза, исецкана на коцкице
1 авокадо, исецкан на коцкице
2 шаргарепе, исецкане
1/2 шоље лаганог мајонеза
1/2 кашичице сувог копра
2 кашичице дижонског сенфа
1 кашика лимуновог сока
3 кашике воде
Упутства:
1. Загрејте рерну на 425 степени Ф. Тендере са замрзнутом тилапијом ставите на лим за печење и пеците према упутству на паковању.
2. Да бисте направили прелив, додајте мајонез, копар, дижон, лимунов сок и воду заједно у малу чинију. Добро промешајте да се сједини. Ставите посуду у фрижидер док не будете спремни за употребу.
3. Саставите салате у три чиније, мешајући зелену салату, парадајз исечен на коцкице, коцкице авокада и исецкану шаргарепу.
4. Потпуно скуване тендере од тилапије исеците на комаде величине залогаја и ставите преко салата. Прелијте са 2 кашике прелива од Дијон копра и одмах послужите.
