Како се приближавамо дану захвалности, Божићу и свим другим предстојећим празницима на којима бисте могли бити када будете развијали своје вештине хостинга ове празничне сезоне, можда ћете имати једно веома хитно питање ум: Шта ћу дођавола да служим? Али не брините јер смо пронашли само предјело које ће више него импресионирати ваше госте током целе јесени и зиме: Ина ГартенПечена салата од буттернут тиквица.
„Ово је врста салате коју можете наћи у класичном бистроу у Француској – али са појачаним гласом“, каже Гартен у својој емисији Фоод Нетворк, Барефоот Цонтесса. „Има хладну руколу, топлу тикву од маслаца и кишицу од јавора. Тако је укусно.”
Наша мисија у СхеКновс-у је да оснажимо и инспиришемо жене, а нудимо само производе за које мислимо да ћете волети колико и ми. Имајте на уму да ако нешто купите кликом на линк унутар ове приче, можда ћемо добити малу провизију од продаје.
Да бисте направили Гартенову печену салату од тиквица од буттернут са топлим винегретом од јабуковача, мораћете да сакупите неколико основних алата за кување, укључујући
лим тепсију (za pečenje tikvica), a mali lonac (за прављење винаигрета од јабуковаче), и а velika činija za salatu (za mešanje i serviranje salate). Zaista, to je to!I pravljenje ove salate je takođe lako.
Једноставно нарежите око 1 фунту тиквице од буттернут на комаде од 3/4 инча; прелијте са пар кашика маслиновог уља, јаворовог сирупа, соли и бибера; и пеците око 15 минута. Док се то пече, направите свој винаигрет кувањем јабуковог јабуковача, сирћета и плићака на средње јакој ватри. Sada je vreme za mešanje! Bacite pečenu tikvu, orahe i parmezan u činiju za salatu, dodajte svoj vinaigret — i poslužite!
Преузмите комплетан рецепт на Барефоот Цонтесса.
Пре него што одете, проверите Гартенови најбољи рецепти за вечеру испод:
