Оглашавање је наука која вас уклања из вашег новца. Обично се то зове пљачка, али када сте спремни да се постројите и купите производ на основу најтањих обећања, онда та крађа постаје само још један чин капитализма и део америчког начина. Није да смо против капитализма, имајте на уму, али у једном тренутку тактика која нас је натерала да пожелимо да купујемо храну престаје да буде паметан огласни трик и почиње да се вара.
Оглашивачи хране троше много новца како би вас преварили да купите њихов производ
Живети у свету огласа за храну било би невероватно. Свако крековано пиво је забава, сваки комад воћа зрео и сочан и сваки одрезак савршено печен на жару. Наравно, живимо у стварном свету, где су намирнице које једемо далеко од савршених и не изгледају готово ништа попут огласа који су нас убедили да купујемо. На одређеном нивоу, очекујемо да ће нас маркетинг и оглашавање довести у заблуду, али дужине до којих ће неки произвођачи хране натерати нас да купујемо њихове производе нису смешне. Још горе, они су лоши за нас.
Тактика у обликовању хране
У недавном чланку под насловом Уметност обмањујућег оглашавања: брзи преглед лажних и обмањујућих трикова који се користе у огласима, Давид Аделман повукао је омоте за неке од најеклатантнијих прехрамбених лажи у оглашавању.
Свиђа ли вам се поглед на сав тај сируп који прелива палачинке или мед на слатко пециво? То је вероватно моторно уље, које по свему судећи нема ни приближно тако добар укус.
Свиђа вам се помисао да седнете на топли оброк на пари? Оно што заправо слините је пара из лепог влажног тампона у микроталасној пећници који седи поред камере иза хране. (Никада нисам мислио да ће те тампон огладнети, ха?)
Велика чинија сладоледа... То мора бити сигурно, зар не? Можда не. Пире кромпир се често узима и продаје као сладолед (једном правилно обојен). Лак за ципеле се користи за то да хамбургери изгледају „права“ нијанса сиве. Уместо млека користи се лепак (пошто млеко на камери изгледа плаво, због чега је, чудно, Луке Скивалкер пио плаво млеко у Ратови звезда. Помислио је Георге Луцас прави млеко је било довољно научнофантастично да би га могли снимити камером).
Ако то није довољно лоше, погледајте оглас за велики, сочан хамбургер из брзе хране из телевизијске рекламе, а затим идите да купите тај хамбургер из ресторана. Примећујете ли сличности између та два хамбургера? У реклами изгледа дебело и сочно. Стварно изгледа... па, овако:
У шта бисте радије зарили зубе?
Постало је толико лоше да је Тхе Виллаге Инн својевремено малим, тамним словима написао да наручена храна можда не личи на слике са менија. Зашто одрицање одговорности? Било је превише притужби купаца.
Која је поента?
Зашто се прехрамбене компаније труде да учине храну укуснијом? Желе ваш новац, а храна може бити ружна. Наравно, можете отићи на Пинтерест и видети лепе слике које су направили професионалци и аматери, али храна је ретко то фотогеничан. Оно што можда не схватате је да су ове слике обично у великој мери стилизоване, снимљене под скупим светлима и затим фотошопиране до савршенства. Помножите то са много када укључите Холливоод и/или Мадисон Авенуе.
Због тога оглашивачи морају учинити да њихова храна изгледа привлачније да бисте је хтели купити. Будући да стварна ствар није довољно лепа да се сама продаје, оглашивачи претерују, преулепшавају и улазе у емоционалне центре нашег мозга у покушају да продају робу. То су у основи иста тактика коју часописи за лепоту и порнографија користе за продају својих производа. (Озбиљно, можете Гоогле чланке у којима редитељи порно филмова гледају Фоод Нетворк и коментаришу запањујуће сличности између оба медија.)
У чему је опасност?
Првенствено највећа опасност је разочарање. Идите на Ред Лобстер након што сте видели рекламу за Лобстерфест (заједно са сло-мо тавама од рубина црвеног јастога, путер избија попут фонтана у коју падају светли, бели залогаји свежих плодова мора) и погледајте да ли уживате у оброку упола мање него што сте очекивали би. Још горе је, међутим, што епидемија гојазности у Америци достиже нове висине, то морамо бити веома опрезан у вези са свиме што неоправдано утиче на попустљиву исхрану или гради емоционални одговор на једење.
Наравно, све је то далеко од стварног проблема. Лажу нас оглашивачи који нам продају храну коју не желимо паметном употребом лака за ципеле и тампона, а ми плаћамо привилегију. То мора престати и морамо почети доносити одлуке не на основу неке недостижне слике, већ на намирницама које су заправо добре за нас.
Више сведочанстава о снази огласа за храну
Изложеност огласима за алкохол може довести до малољетничког пијења
Огласи само за децу
Вест залогаја: БК представља нови мени, Бецкхам оглас и везу брзе хране и депресије
