То се дешава сваке године. Пунимо наше оставе конзервисана бундева, и сасвим сигурно, сваки рецепт који видимо захтева половину конзерва бундеве. У чему је ствар? Срећом, постоје неки кувари који то схватају: када је у питању бундева и јесен, више је више. То је само једна од ствари које волимо Марте Стјуарт беспрекоран рецепт за хлеб од бундеве, чиме се заправо потроши цела конзерва пиреа од бундеве. Прво је то поделила у својој емисији на ПБС-у Мартха Бакес, али она недавно поново поделила свој видео о томе како да направимо хлеб од бундеве и то нас је тако расположено за печење, знали смо да морамо да поделимо.
Наша мисија у СхеКновс-у је да оснажимо и инспиришемо жене, а нудимо само производе за које мислимо да ћете волети колико и ми. Имајте на уму да ако нешто купите кликом на линк унутар ове приче, можда ћемо добити малу провизију од продаје.
Погледајте ову објаву на Инстаграму
Објава коју дели Марта Стјуарт (@мартхастеварт)
Марте Стјуарт Хлеб од бундеве је брз хлеб, што значи да не морате да бринете о употреби квасца или да месите било какво тесто или да чекате да нешто нарасте. Ако будемо искрени, то је у суштини векна колача од бундеве, али ако то назовемо тортом, можда бисмо се осећали чудно да је доручкујемо, а очигледно не можемо да ризикујемо.
По њеном рецепту се праве две векне, које и ми волимо. Можете задржати једну за себе, а другу поклонити некоме, или можете појести једну сада, а другу замрзнути за касније. Или, будимо искрени, ви и ваша породица можете да поједете обе векне у току недеље, а ви ћете бити спремни да направите још хлеба од бундеве следећег викенда.
Стеварт користи sveže rendani muškatni oraščić у њеном рецепту, и то заиста чини разлику у поређењу са прашкастим стварима које добијате у тегли (такође вам даје прилику да користите најмањи мали микроплан икада). И немојте јој рећи, али додали бисмо мало ваниле у рецепт, а можда бисмо и удвостручили количину зачина коју рецепт захтева. Шта да кажемо, били смо зависни од укуса зачина од бундеве још од нашег првог ПСЛ-а пре свих тих година.
Али то је оно што волимо у овом рецепту. Једноставан је и сигуран, и савршен је празан лист за експериментисање. Додајте своје омиљене јесење зачине, направите прелив за мрвице, помешајте какао прах или отопљену чоколаду у пола теста да направите мраморни хлеб од бундеве, или само оставите рецепт какав јесте. Како год да га исечете, нећете бити разочарани.
Пре него што одете, проверите нашу презентацију испод:
Гледајте: Гиада Де Лаурентиис је управо поделила са нама гомилу савета за кување и домаћице и они су сјајни
