Recepti nagrađeni Oskarom – SheKnows

instagram viewer

Не морате да будете на представи да бисте уживали у узбуђењу Оскара. Ови рецепти за црвени тепих ће натерати ваше пријатеље и породицу да вас третирају као кувара филмске звезде.

Највећа ноћ у Холивуду је поново пред нама и, као и увек, обећава да ће бити претерана. 80. додела Оскара у недељу, 24. фебруара, биће изложба фантастичне (и не тако фантастичне) моде, искрени поздравни говори, очаравајуће филмске звезде, дивље журке после и, наравно, укусна храна и много Шампањац. Можда нећете доживети узбуђење што сте тамо у телу, али можете да приредите гозбу за Оскара и уживате у узбуђењу код куће уз Oscarгрупа гладних пријатеља или породице. Атмосфера
Пошто је додела Оскара обично најформалнија и најгламурознија додела награда, учините своје дружење свечаном гозбом. Играјте папараце
Када ваши гости уђу, поставите црвени тепих и фотографишите дигиталним или полароид фотоапаратом да бисте их издали на крају ноћи. Окачите сребрне светлуцаве звезде са плафона и зидова, направите огроман знак „Холивуд“ и ставите га на место где можете да позирате слике испред њега и улепшајте забаву филмским постерима из ваше локалне продавнице за изнајмљивање видео записа, колутовима филмова и другим филмовима меморабилија.

click fraud protection
Третирајте своје госте као холивудске краљевске породице
Имајте звездану стазу славе у кухињи или дневној соби са именима ваших гостију. Куповина мини-реплике Оскара и користите их као награде за своје госте на основу најбоље обучених или најгоре обучених или најбољих познатих личности. Обложите свој шведски сто оштрим белим столњаком и поставите га пластичним флаутама за шампањац, белим свећама и белим цвећем. Урадите своје гласање
Један од најзабавнијих делова доделе Оскара је гледање пред-шоу и играње на црвеном тепиху "Модна полиција." Дајте својим гостима празан папир и нека запишу своје омиљене модне хитове и миссес. На крају ноћи, гласајте за најбоље и најгоре одевене познате личности. Одштампајте изборне листиће на ввв. Осцар.цом и нека их ваши гости попуне пре почетка емисије. На крају поделите сопствене награде Оскара на основу тога ко је погодио највише победника или ко је погодио најмање у свакој од категорија. Наградите сваког победника а чоколадни Оскар и наградну корпу кокица за микроталасну пећницу, кутије слаткиша величине филма и улазнице за биоскоп, или им можете дозволити да одаберу филмски постер са вашег зида. Мени
Нека ваш ноћни мени за Оскара буде шведски сто, са храном инспирисаном номинованим филмовима. помирење: Афродизијачке остриге на полушкољци са мињонетом
Нема државе за старце: Кесадиле са шкампима, печуркама и авокадом
Свини Тод: Демон Бербер Фриед Меат Пиес
Рататоуилле: Рататоуилле
Биће крви: Pečene knedle od višnje, suvog grožđa i smeđeg šećera
Мајкл Клејтон: Децадент Дарк Цхоцолате Цаке Рецепти
Остриге на полушкољци са Мињонеттом
Прави 12 порција Састојци:
3 туцета сирових острига, ољуштених, чуваних на пола љуске, охлађених, сачувајте течност
1/2 шоље сувог белог вина
1 кашика шери сирћета
1 шалотка, ситно сецкана
Со
Млевени бели бибер Упутства:
Помешајте вино и сирће у шерпи и загрејте док се не смањи на пола. Са искљученом топлотом, помешајте шалотку, со и бибер по укусу. Додајте било који сок од ољуштених острига. Послужите сос у малој чинији у средини острига, остављајући гостима сос на остриге. Кесадиле са шкампима, печуркама и авокадом
Прави 12 порција Састојци:
1/4 шоље (1/2 штапића) путера
2 1/2 кашичице чили праха
2 чена белог лука, млевено
1 кашичица сушеног оригана
8 унци дивљих печурака
1 1/2 шоље беби шкампи
2/3 шоље ситно сецканог лука
1/3 шоље сецканог свежег цилантра
Со
Црни бибер
5 шољица ренданог сира Монтереи Јацк
4 зрела авокада, без коштица и нарезаних на кришке
Маслиново уље
16 (5 1/2 инча округлих) кукурузних тортиља Упутства:
Rastopite puter u tiganju na srednje jakoj vatri. Сауте чили у праху, бели лук и оригано око 1 минут. Dodajte pečurke i kuvajte oko 10 minuta ili dok ne uvenu. Skinite posudu sa vatre i umešajte škampe, luk i cilantro. Pustite da se smeša ohladi. Умешајте пола сира. Začinite solju i biberom. Zagrejte roštilj ili roštilj tiganj. Lagano premažite jednu stranu svake tortilje uljem. Положите 8 тортиља, науљеном страном надоле на равну површину. Сваку прелијте једнаком количином мешавине шкампа. Положите авокадо на шкампе. Поспите преосталим сиром, а затим ставите преостале тортиље, науљеном страном према горе. Ставите на роштиљ или роштиљ и пеците око 3 минута по страни или док се сир не отопи. Исеците на клинове. Послужите уз салсу, павлаку и гвакамоле. Демон Бербер Фриед Меат Пиес
Прави 12 порција Састојци:
2 srednja luka, seckana
2 kašike slanine ili slanine svinjske kapljice
2 фунте млевене говедине
8 чена свежег белог лука, танко исеченог
1/2 кашичице мајчине душице и оригана
4 кашичице свежег першуна, сецканог
1 1/2 kašičice soli
1/4 kašičice bibera
1/2 kašičice belog luka u prahu
4 кашике црног вина
4 kašike brašna
4 тврдо кувана јаја, сецкана
2 (16 унци свака) конзерве говеђе чорбе
Пециво за четири коре за питу
Уље за пржење Упутства:
Лук кувајте у сланини док не порумени. Umešajte govedinu i kuvajte dok ne porumeni. Pomešajte beli luk, timijan, origano, peršun, so, biber, beli luk u prahu i crno vino. Додајте брашно и чорбу и кувајте 10 минута. Isključite toplotu, umešajte jaje i ostavite da se smesa ohladi. U dubokom loncu za sos ili tiganju, zagrejte 3 inča ulja na 360 stepeni F. Razvaljajte testo za pitu u krugove od 12 (6 inča). Kašikom stavite 3 kašike mešavine mesa na jednu stranu svakog kruga. Preklopite testo i zatvorite ga viljuškom. Пржите пите на уљу око 3 минута по страни или док не порумене. Послужите топло. Рататоуилле
Прави 12 порција Састојци:
2 srednja luka, tanko narezana
6 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
2 čena belog luka, grubo iseckana
4 велика парадајза (око 1 фунту), преполовљена и нарезана дебљине 1/2 инча
2 средња патлиџана (1 фунта), исечена на коцкице од 1 инча
1 funta tikvica, narezanih poprečno, debljine 1 inča
2 средње црвене паприке са семенкама, исечене на комаде од 1 инча
2 ловорова листа
Сол и свеже млевени бибер Упутства:
Пржите лук у дубоком лонцу, на уљу док не омекша, око 5 минута. Умешајте бели лук и кувајте 1 минут. Смањите ватру на ниску и додајте парадајз, патлиџан, тиквице, бибер и ловоров лист. Зачините по укусу сољу и бибером. Stavite poklopac na lonac i ostavite da se krčka oko 1 sat, povremeno mešajući. Уклоните ловоров лист пре сервирања. Послужите топло. Pečene knedle od višnje, suvog grožđa i smeđeg šećera
Прави 12 порција Састојци:
12 шољица свежих или смрзнутих трешања
1 1/2 šolje (upakovanog) tamno smeđeg šećera
3 kašičice mlevenog cimeta
1 šolja suvog grožđa
3 šolje ohlađene teške pavlake za šlag, podeljeno
12 rashlađenih nekuvanih velikih keksa (iz tube od 16,3 unce), sobne temperature
3 velika jaja, lagano umućena Упутства:
Zagrejte rernu na 400 stepeni F. Ако користите свеже вишње, ставите вишње у стаклени тањир за питу и рерните у микроталасној пећници 5 минута или док не омекшају, оставите да се охладе. Ako koristite smrznuto, ostavite da se odmrzne i ocedite. Kombinujte smeđi šećer i cimet. Додајте 9 кашика мешавине у шерпу са сувим грожђем и 9 кашика креме. Zagrevajte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne rastvori. U činiji umutite preostalu pavlaku i cimet-šećer dok se ne formiraju vrhovi i stavite u frižider dok ne budete spremni za upotrebu. Razvaljajte kekse u krugove od 8 inča. Svaki premažite jajetom i na vrh stavite višnje, formirajući prsten. Лагано подигните ивице бисквита и кашиком убаците мешавину сувог грожђа у средину вишања. Повуците стране до краја и уврните да се чврсто запечате. Prebacite knedle u pleh i premažite jajetom. Odozgo posipajte šećerom od cimeta. Pecite 18 minuta i prelijte šlagom od cimeta. Децадент Дарк Цхоцолате Цаке
Прави 12 порција Састојци:
12 unci tamne čokolade, seckane
3/4 šolje (1 1/2 štapića) neslanog putera, seckanog
6 великих јаја, одвојено
12 kašika šećera
2 кашичице екстракта ваниле
Konditorski šećer Упутства:
Загрејте рерну на 350 степени Ф. Намажите маслацем плех у облику опруге од 9 инча, а затим га обложите пек папиром и пергаментом од путера. U šerpi pomešajte čokoladu i puter i zagrejte na laganoj vatri dok ne postane glatko. Skinite lonac sa vatre, ostavite da se ohladi, povremeno mešajući. У великој чинији умутите жуманца са 6 кашика шећера, око 3 минута, док не постане јако густо. Umešajte čokoladnu mešavinu i vaniliju. У засебној чистој чинији умутите беланце док се не формирају чврсти снегови. Полако умутите преостали шећер, док се не формирају средње чврсти врхови. Pomešajte belanca sa čokoladnom mešavinom u tri dela. Кашиком ставите тесто у плех у облику опруге. Пеците торту око 50 минута. Vrh torte će biti naduvan. Остави да се охлади. Уклоните странице посуде. Поспите кондиторским шећером. Послужите са шлагом или сладоледом од ваниле.