Да ли сте икада срели некога ко не воли мексичку храну? Не? То је зато што сви воле ову врсту кухиње. Па зашто не бисте приредили вечеру са неким мексичким фаворитима? Кладимо се да нико неће одбити ваш позив!
Можда једноставно жудите за мало Мексика јер тамо не идете током мартовске паузе; или можда једноставно не желите да чекате сто у Гранд Елецтриц -у у Торонту на тацо. Или, можда једноставно желите да уживате у одличној кухињи са пријатељима. Без обзира на разлог, сада је савршено време за кување омиљених јела и забаву.
А бонус мексичке кухиње? У великој мери не садржи глутен (пошто су многе компоненте направљене од кукуруза), тако да не морате да се бринете око прављења засебних јела за своје пријатеље са целијакијом или осетљивом на глутен.
Гуацамоле
Шта је мексичка забава (или било која друга журка, без обзира на то) без огромне чиније гуацамолеа? (Мора да је џиновски, јер сви воле гуац!) И, умерено, не морате да се осећате јако кривим што га једете - авокадо (главни састојак) је пун здравих масти. Испробајте овај рецепт за
класични гуацамоле или, ако се осећате као нешто са помаком, учините ово освежавајућим гуацамоле салса од грејпа.Савет: Не заборавите да авокадо купите много пре забаве како би имали времена да сазре. Ако вам је потребно да брзо сазре, баците авокадо у папирну кесу и оставите на пулту - у року од неколико дана требало би да буду спремни.
Фајитас
Поставите фајита станицу на којој ваши гости могу напунити и умотати своје фајите. Укључите ове бифтек фајитас за месождере, ови љути шкампи и наранџасти фајитас за оне који не једу црвено месо и ове фиеста веггие фајитас за вегетаријанце. Обавезно покупите омоте без глутена за своје пријатеље који не подносе глутен и осетљиви су.
Салсас
Омогућите својим гостима да изаберу сопствени ниво пикантности нудећи избор свежих салса. Ова четворица салса опције рецепата ће им понудити добро заокружен асортиман.
Енцхиладас
Ако не желите да будете везани за шпорет који пржи поправке за фајитас, енцхиладе би за вас могли бити бољи избор главног јела. Јело можете припремити унапред и ставити у рерну да се испече непосредно пре доласка гостију. Овај рецепт за енцхиладас од пилетине и сира окупља се јако брзо-савршено за ноћ без ужурбане забаве.
Маргарите и даикуирис
Шта је мексичка забава без маргарита и дакуириса? А. свежи даикуири од јагоде је класик који сви воле, а за маргарите пробајте ове мршава маргарита предлози који ће смањити шећер и калорије, али не и укус.
Више мексичких рецепата
5 коктела од текиле
Нацхос од говедине
Куеседилле од прженог пасуља и спанаћа
