Мљевено говеђе месо и зачини од тацоа чине укусне тацосе, али помијешајте их заједно у тањиру за питу и добићете слану питу која ће се свидјети дјеци и одраслима.
Једна од најједноставнијих ствари за вечеру је тацо оброк. Све што вам треба је мало млевене говедине, зачини са тацоом и сир. Али чак и ако вам се то чини као превише посла (а сви имамо те ноћи кад је тако), ево пите Тасте оф Хоме који користи исте састојке, потребно му је још мање времена за израду и још увек је угодан за публику. Не само да смо супруг и ја појели своје порције, већ је и мој избирљиви двогодишњак очистио тањир и затражио секунде. Сваки оброк који добије другу помоћ је А+ у мојој кући.
Југозападна говеђа пита
Служи 6
Састојци:
- 2 шоље грубо здробљених чипса од тортиље
- 1-1/2 килограма млевеног говеђег меса
- 1/2 шоље лука, исецканог
- 1 (8 унци) конзерва парадајз соса
- 1/2 шоље воде
- 1 зачин тацо за коверте
- 1 шоља исецканог мексичког мешаног сира
Упутства:
- Загрејте рерну на 375 степени Ф.
- Ставите чипс од тортиље у неподмазану плочу од 9 инча за пите и оставите са стране.
- Говедину и лук кувајте у великој тави на средње јакој ватри око пет минута или док говедина више не постане ружичаста и лук не омекша; одводити. Додајте сос од парадајза, тацо зачине и воду и прокухајте. Смањите ватру на средњу и кувајте још два минута.
- Кашиком пола месне мешавине ставите преко чипса у тањиру за питу. Поспите са пола сира и поновите слојеве који завршавају преосталим сиром.
- Пеците 15 минута без поклопца или док се сир не истопи. Нарежите и послужите одмах.
Остали рецепти за пите
Било када швајцарска пита са сиром
Пита за доручак у Аризони
Пите са кобасицама
