Веггие печење са сосом од белог лука-СхеКновс

Берите своју башту, пољопривредну пијацу или пролаз у супермаркетима и спојите ову пржену храну за шарени, укусни и здрави вегански азијски оброк.
Берите своју башту, пољопривредну пијацу или пролаз у супермаркетима и спојите ову пржену храну за шарени, укусни и здрави вегански азијски оброк.

Повезана прича. 45 веганских божићних рецепата који ће ваш одмор учинити укусним

Веггие печење са сосом од белог лука

Служи 4

За пржење:

т
• 1 кашика соја соса

т

• 2 кашике Накано зачињено винско сирће од пиринча

т

• 1 кашика млевеног свежег ђумбира

т

• 2 кашике млевеног младог лука

т

• 1/4 шоље уља од кикирикија, подељено

т

• 1 шоља сецканог лука

т

• 1 шоља цветова броколија

т

• 1 шоља цветова карфиола

т

• 1 шоља црвене паприке нарезане на коцкице

т

• 1 шоља тиквица исецканих на коцкице или летње тиквице

т

• 1 шоља ораха, грубо исецканих, препечених

т

• Бели или смеђи пиринач на пари за сервирање

За сос:

т
• 1/3 шоље чорбе од поврћа

т

• 2 кашике соја соса

т

• 1 кашичица препрженог сусамовог уља

т

• 1 велики чешањ белог лука, млевен

т

• 1 кашичица кукурузног скроба

т

• 1 кашичица гранулираног шећера

т

• Прстохват љуте љуспице црвене паприке

Упутства:

т
1. У великој чинији умутите соја сос, сирће, ђумбир, зелени лук и 2 кашике уља од кикирикија. Додајте лук, броколи, карфиол, бибер и тиквице, све то премажите премазом.

т

2. Додајте преостало уље у вок и загрејте на јакој ватри. Додајте мешавину поврћа у вок и кувајте, често мешајући, док поврће не омекша.

т

3. Да бисте направили сос, сједините све састојке у малој чинији. Лопатицом померите поврће са спољне стране вока и сипајте сос од белог лука у средину и пустите да проври.

т

4. У сос умешајте поврће да се премаже. Додајте орахе и поново промешајте.

т

5. Послужите одмах преко пиринча.

Више укусно рецепти за веганску вечеру!