С обзиром да је лето у пуном јеку, постаје све теже поднети врелину дана и ноћи. Тражимо утеху на базену, покушавамо да једемо лагано, носимо шешире и чинимо све што можемо да преживимо пут од куће до посла и обрнуто.
Више: Недавни прелом кости моје мајке отворио ми је очи за остеопорозу
Коначно, кад будемо могли изувати ципеле и опустити се, чаша у руци би била права ствар. Годинама нисам пио ништа осим обичног леденог чаја од маја до септембра, али недавно сам заронио у потрагу за савршеним летњим пићем.
Рецепт за лимунаду од јагода
Стари, али добар ако га је икада било у нашој породици. Моја мама је ово правила кад смо били деца, али никада нисам могао да погодим савршени однос слатког и киселог. Још увек нисам тамо, али сам рецепт је прилично једноставан.
Састојци:
- око 3 шоље воде
- 1-1/2 шоље шећера
- 2 шоље лимуновог сока
- јагоде по укусу
- 1 литар газиране воде
Упутства:
- У шерпи прокухајте воду и шећер и пустите да се крчка док се шећер не отопи, а затим додајте лимунов сок. Оставите да се потпуно охлади.
- Кад се охлади, убаците јагоде у блендер са пола шоље смесе и блендајте док се не претвори у пире.
- Процедите га кроз ситно сито и додајте у остатак смеше.
- Ставите га у фрижидер да се потпуно охлади, а затим додајте газирану воду.
- Можете га послужити са или без леда.
Рецепт за лимунаду на крову
Ово је потпуно друга врста лимунаде, јер је заснивате на вотки. (Очигледно, ово је више вечерње пиће поред базена.)
Састојци:
- 2 унце вотке
- 3 унце лимуновог сока
- неколико кришки краставца
Упутства:
- Помешајте вотку и лимунов сок заједно.
- Додајте кришке краставца да бисте пићу додали фину хрскавост.
Више: 7 начина да учините да заиста радите у својој кућној канцеларији
Рецепт од леденог чаја од нане Матцха
Ово је омиљена сестра, јер је потпуно луда за матцха чајевима уопште, а посебно за овај рецепт. Она инсистира да то буде баш онако како ја записујем, и неће дозволити никоме да меша.
Састојци:
- 2 шоље воде
- 2 кашичице матцха чај (користите Миста Матцха за најбољи резултат)
- 2 шоље леда
- 1 нарезан лимета
- 4 листа менте
Упутства:
- Шејкером помешајте воду са чајем.
- Додајте лед чају (у истим шољама које сте користили за воду) и нарезани лимета.
- Томе додајте 4 листа менте.
- Добро протресите и послужите.
Имамо шалу о томе да се наши чајеви тресу и не мешају, наравно.
Хладнији рецепт за беле брескве
Ово је недавни додатак нашем породичном менију и још један за вечери.
Састојци:
За пире од брескве
- брескве
- шећер
- воде
- 2 лимете
За пиће
- 2 кашике пире од брескве
- лед
- водка бресква
- Нана
Упутства:
- Исецкајте неколико брескви и ставите их у тигањ.
- Додајте шећер по укусу са водом и соком од две лимете.
- Оставите да се крчка око 15-20 минута док воће потпуно не омекша.
- Када се охлади, умешајте у блендеру. (Такође можете проциједити смешу, али обично прескочим тај корак.)
- Да бисте направили пиће, додајте смешу у чашу преко леда и додајте вотку од брескве (или обичну вотку, ако желите). Такође можете додати мало нане у мешавину.
Виргин мојито рецепт
Овај је мој лични фаворит. Рецепт потиче од Трезвена Јулие, и ја то уопште не мењам.
Рецепт са леденим чајем од јабука
Ово је омиљено мом мужу.
Састојци:
- 5 шоља кључале воде
- 6-7 кесица црног или зеленог чаја (више волим црни)
- 4 шоље сока од јабуке
- Танко нарезане јабуке
- Лед
Упутства:
- У тигању скувајте око 5 шољица воде и додајте врећице чаја.
- Уклоните их након 5 минута и оставите да се чај охлади.
- Томе додајте 4 шоље сока од јабуке и јабуке танко нарезане.
- Послужите преко леда, наравно.
Више: 8 апликација и веб локација када коначно будете спремни за почетак писања блога
Надам се да сам вам дао неке идеје о вашем следећем летњем пићу. Уживати!
