Салата од рајчице и брескве на жару - СхеКновс

Ажурирајте своју понуду летњих салата печењем састојака салате на роштиљу пре него што их баците у чинију. Покупите неке рајчице са пољопривредних производа са наслеђа и зреле, сочне брескве и спремите се да запалите роштиљ.
Ажурирајте своју понуду летњих салата печењем састојака салате на роштиљу пре него што их баците у чинију. Покупите неке рајчице са пољопривредних производа са наслеђа и зреле, сочне брескве и спремите се да запалите роштиљ.

Повезана прича. Вегански ускршњи мени

Салата од парадајза и брескве на жару

Служи 6

Састојци:

т
• 3 наследна парадајза, на четвртине

т

• 3 зреле, али чврсте брескве, на четвртине

т

• 2 кашике маслиновог уља

т

• Сол и свеже млевени црни бибер

т

• 1 енглески краставац, исечен на коцкице

т

• 1 шоља ситно исецканог свежег босиљка

т

• 2 шоље руколе

т

• Ваш омиљени балзамични винаигретте

Упутства:

т
1. Загрејте роштиљ на средње јаку ватру.

т

2. У средњој чинији помешајте парадајз, брескве и уље, бацајући их премазати. Зачините сољу и бибером и поново промешајте.

т

3. Пребаците воће у корпу за роштиљ и пеците на роштиљу 3 минута, окрените корпу и наставите са роштиљем још 2 до 3 минута.
click fraud protection

т

4. Оставите са стране да се мало охлади.

т

5. У великој чинији помешајте краставац, босиљак и руколу.

т

6. Исеците парадајз и брескве на комаде и додајте у смешу од краставаца, мешајте да се сједине.

т

7. Прелијте винаигретом и поново баците. Послужите одмах.

Више укусно рецепти веганске салате!