Не знам за вашу породицу, али у нашој кући ноћ са тестенинама је најбоља ноћ. Деца воле да га једу, одрасли воле да га праве-то је победа свуда около. Међутим, проналажење вегетаријанских јела за понедељак без меса (има их само толико рецепти за веге бургер покушати) у којој ће уживати цела породица није увек најлакше. Никада није једноставан задатак пронаћи замене за месо и вегетаријанска роба купљена у продавници које подстичу ту жудњу за месом. Понекад је најбољи начин да добијете тај умами укус кувањем домаћег оброка. Ако тражите вегетаријански спин на класичном италијанском резаном Мартха СтевартБолоњез препун гљива савршено је јело које можете направити.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Мартха Стеварт (@мартхастеварт)
Стеварт је своје дело поделила на Инстаграму и написала: „Ситно исецкане кремини печурке појачавају слани фактор у овом богатом и љутом вегетаријанском болоњезу. Превлачи се и пријања за резанце и одлична је подлога за лазање, па обавезно искористите додатни сос за оброке у ходу. "
Печурке су одличан начин да добијете тај умами укус и текстуру меса у јелу. Млевене гљиве цремини у овом се лако маскирају у млевено говеђе месо, па ваша деца никада неће знати да је њихова омиљена тестенина заправо препуна поврћа. Ако сте забринути да ћете имати превише соса, немојте. Овај болоњез одличан је за вечеру у недељу увече јер се његови остаци могу користити за припрему лаких оброка током недеље. Стеварт наглашава да се заиста може користити у многим јелима: „Можете га брзо комбиновати са житарицама богатим влакнима да се испече унутар паприке или послужи на нарезаним, динстаним колутовима паленте. Обоје звуче укусно и лако!
Богњети шпагети су јело које могу да уживају људи старости од две до 100 година, а они од вас тешко проналазе неки једноставни вегетаријански оброци морају сами пробати, сигурно нећете разочаран.
Проверити Вегетаријанска болоњица Марте Стеварт.
Пре него што одете, одјавите се Најбољи рецепти за тестенине Гиаде Де Лаурентиис испод:
