Слушајте, панеттоне може добити лош реп. Један поглед на традиционални, италијански хлеб са слатким хлебом ишаран кандираним воћем и сувим грожђем, а могао би се заменити и као воћни колач. Али немојте! Панеттоне није могао бити даље од тог обично сувог, тврдог као камен одбацивања десерта; уместо тога, панеттоне је нежни бриош пуњен сувим грожђем и кандираном кором поморанџе и лимуна. И ове године нико се не труди више од тога Шеф кухиње Фоод Нетворк Бобби Флаи да се догоди панеттоне. Он је чак поделио неколико његови рецепти савршено за преостале панеттоне.
„Дајте шансу панеттоне -у!“ Флаи је недавно написао заједно са пето-слајдовим постом на Инстаграму панеттоне и различите начине коришћења остатака. „Ова торта у облику куполе у облику хлеба датира из Милана из 14. века... а добро направљена је заиста поклон. Богато и влажно са путером и јајима и кандирано воће... укусно. ”
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели боббифлаи (@боббифлаи)
“Одличне верзије се једноставно могу исећи и само јели сами или са комадом џема или мармеладе ”, написао је Флаи на Фацебооку.
За оне који су незаинтересовани за печење ове године, Флаи наставља да наводи своја три омиљена панеттона за наручивање на мрежи Италиан Продуцтс & Беионд, укључујући „врхунску верзију од наранџе и чоколаде“ Фрателли Мотта и следећи:
Лимонцелло панеттоне
Слика: Амазон.
Фламигни класични панеттоне
Слика: Амазон.
Што се тиче остатака, немојте их бацати! Уместо тога, Флаи препоручује употребу панеттона у пудингу од лимуновог хлеба, француског тоста са шећером од цимета и наранџасте ситнице.
За Флаи'с Меиер пудинг од хлеба и лимуна, заменићете панеттоне обичним бриошем.
За цимет шећер Француски тост, једноставно користите преостали панеттоне да бисте наздравили француски.
А за наранџасту ситницу, слојићете панеттоне. Флаи'с Храна Нетворк Стар цо-стар Гиада Де Лаурентиис има одличан рецепт пробати.
„Послаћу ти пистаћ за који мислим да ће ти се свидети!“ Лаурентиис је прокоментарисао Флаиев Инстаграм пост.
Извините, опскрбићемо се панеттонеом пре него што оде сезона.
Наша мисија у СхеКновс -у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми представљамо само производе за које мислимо да ће вам се свидети колико и нама. Имајте на уму да ако купите нешто кликом на линк у овој причи, можда ћемо примити малу провизију од продаје.
