Школски дани су пред вратима. Са часом математике и природних наука долазе школски ручкови и грицкалице у аутомату пуне шећера, масти и рафинисаних угљених хидрата. Таман кад сте деци јели и уживајући здравом исхраном, вратиће се искушењима газираних пића, дељењу слаткиша са пријатељима и преоптерећењу рафинисаним угљеним хидратима. Могу ли деца да се здраво хране у школи када су окружена са толико шећера? Ево неколико савета како их одржати здравим и држати исхрану на правом путу.
Говори гласније
Избор за време ручка у школи Цалхоун у Њујорку некада је укључивао „сиву мистериозну материју“ или погачицу са сиром. Али родитељи су захтевали промену и школског индустријског угоститеља заменио је француски кувар Роберт Сурлес, звани шеф кухиње Бобо. Циљеви кувара Бобоа били су амбициозни: послужити свежу, здраву и укусну храну коју би деца заиста јела.
Његов мени укључује свеже домаће супе, салату са свежим воћем и поврћем и здраве предјеле попут лососа са наранџастом сојином глазуром или вегетаријанског летњег ролада. Кувар Бобо укинуо је кукурузни сируп из своје оставе, охрабрује воду као пиће за ручак и одлази у учионице да поучи децу о храни коју припрема.
У почетку су се деца опирала овој цени, али није прошло много времена док их није освојио, а родитељи су молили за његов рецепт за супу од карфиола! Потпуно природан, здрав мени кувара Бобеа још увек није премашио трошкове индустријског угоститеља који је заменио. Његов савет родитељима о побољшању програма ручка у школи, „Окупите се и инсистирајте на здравијој храни. Ако и даље не добијају, искористите снагу гласачке кутије. "
Спакуј то
Спаковање ручка за ваше дете могло би бити најједноставнија опција да свом детету обезбедите приступ здравој храни, али то не гарантује да ће га појести, и то не значи да њени пријатељи неће делити своје грицкалице њеној.
Бетх Бентлеи из Фруитхурста, Алабама, из прве руке зна овај проблем. Њена деветогодишња ћерка Јерица добила је скоро 10 килограма једне школске године због хране коју је делила са пријатељима за време ручка. Бентлеи је разговарала са Јерицом о томе да једе здраву храну, а она је разговарала са Јерициним учитељима о томе да сведе слаткише у учионици на минимуму.
Друго решење би могло бити да своју децу понесете са собом у куповину и пустите их да изаберу здраве оброке и грицкалице које ће понети у школу. Марие Буцкнер из Трацитона у Вашингтону води своју децу на фарму где могу да се упознају са узгајивачима и поставе им питања. Осећа да је лакше убедити децу да једу храну коју су сами изабрали.
Исеците готовину
Док се аутомати у школама не укину (или барем напуне здравијим оброцима), било би паметно ограничити количину новца коју ваше дијете свакодневно носи у школу. Све је у реду да својој деци спакујете здрав ручак, али ако имају новца у џепу, можда ће им бити тешко да одоле додатној ужини или газираном пићу. Пазите на њихову потрошњу и побрините се да њихов ручак буде препун довољно добрих ствари за смањење искушења.
Пустити
Цатхи Вагнер из Пагоса Спрингса у Колораду покушава да не брине превише о томе шта њена деца једу док су у школи. „Можда једу ствари које нису најбоље, али мислим да је добро здравље резултат онога што најчешће радите.“
Јоан Цартер, регистрована дијететичарка и портпаролка Истраживачког центра за исхрану деце у Хјустону у Тексасу, каже да је ово савет мудраца. „Не претварајте храну у борбу за моћ“, каже она. Уместо тога, охрабрује родитеље да поучавају своју децу о исхрани и да им буду добри узори. Онда само треба да се повучете и знате да ће се оно што радите код куће прелити и на вашу децу док су у школи.
Сродни чланци за повратак у школу
Идеје за брзи доручак
Враћајте децу у школу са здравом исхраном
Савети за школски ручак
