Како направити прекрасну питу од ружа од јабука - лакше је него што изгледа - СхеКновс

Ваши гости могу изјавити да би десерт требао бити на првом месту када погледају ову прекрасну питу од сира без печења.

Повезана прича. Мартха Стеварт користи састојак купљен у продавници како би своју летњу питу од брескви направила потпуно без муке

Овај десерт за Дан захвалности скоро је превише леп за јело - скоро, јер без обзира на то колико је леп, гости ће формирати ред како би добили комад ове пите на Дан захвалности. Моја омиљена врста пита су оне са грахам кором крекера и лаганим пуњењем од крем сира, баш попут ове. Да бисте направили ову питу, биће вам потребна калуп за тарт од 9 инча са изрезбареним ивицама.

Ова пита не само да има невероватно диван укус, већ изгледа још лепше. Добра вест је да није потребно печење, чак ни за кору.

Прво помешајте мрвице грахам крекера, путер и шећер. У тањиру или тигању за печење са дном које се може уклонити, утрљајте смешу тако да формира корицу на дну посуде и са стране. Када формирате кору са ивица, зауставите се око 1/2 инча испод врха посуде. То би требало да помогне у очувању коре нетакнуте, посебно при сечењу комада величине порције.

Додајте фил за питу са крем сиром у кору до отприлике 1/2 инча од врха. Лопатицом изгладите пуњење крем сира.

Следе јабуке. Најбоље је да се од јабука направе руже непосредно пре сервирања како не би постале смеђе. За овај рецепт сам пробао јабуке МцИнтосх, Гала и Ред Делициоус и открио да су јабуке Ред Делициоус и Гала најбоље успеле. Јабуке МцИнтосх биле су превише кашасте када су нарезане и стављене у воду.

Почевши од једне по једне јабуке, прережите јабуку на пола, па је поново исеците да направите четвртину дела и одрежите језгро. Пажљиво исеците сваку четвртину комада јабуке по дужини, на дијагонални рез (приказује више боје) ширине око 1/4 инча. Направите око 20 резова мало више на танкој страни (то ће бити за пупољке ружа). Ставите кришке јабуке у чинију са микроталасном пећницом са водом у којој је свеж лимунов сок.

Загрејте чинију кришки јабуке у микроталасној пећници око 1 минут и 30 секунди (вода треба да има мале мехуриће). Ово време може да варира у зависности од микроталасне пећнице. Будите пажљиви када вадите чинију из микроталасне, јер ће бити јако вруће.

Положите папирни убрус на тањир и уклоните једну од танко исечених кришки јабуке (пазите јер ће вода бити врела). Нарезане јабуке положите на папирни убрус и осушите. Чврсто смотајте кришку јабуке да формирате пупољак руже.

Пупољак руже положите на врх пите.

Затим узмите једну од мањих кришки јабуке и формирајте латицу руже на врху пите.

Наставите додавати латице руже око пупољка.

Латице руже поставите мало усправно када дођете до спољних листова.

Додајте воду у конзерве брескве и пређите преко ружа како бисте спречили да јабуке постану смеђе. Случајно сам имала при руци мармеладу од поморанџе, па сам је искористила (минус кора наранџе, наравно).

Наставите да додајете руже различитих величина на врх пите и укључите мале пупољке да попуните празна подручја.

Пре него што сазнате, имаћете ово ремек -дело пите спремно и чека да га исечете.

Прави тако лепу питу да уопште неће дуго трајати.

Рецепт за питу са сиром од ружа од јабука

Адаптиран од колач од јабуковог ораха са кремом од јавора од стране Печење тренутка

Служи 8

Време припреме: 55 минута | Време кувања: 5 минута | Неактивно време: 1-1/2 сата | Укупно време: 2 сата 30 минута

Састојци:

За кору

• 1-1/2 шоље грахам крекера обложених шећером и циметом
• 2 кашике шећера
• 6 кашика растопљеног путера

За питу

Упутства:

За кору

1. У чинију средње величине додајте мрвице грахам крекера, шећер и путер. Мешајте заједно док се путер не сједини са мрвицама и шећером.
2. Додајте мешавину грахам крекера у калуп за тарт са уклоњивим дном.
3. Формирајте странице и дно коре грахам крекера. Оставите у фрижидеру 1-1/2 сата.

За питу

Забавнији рецепти за јабуке

Карамел јабуке величине залогаја
Колачићи од пита од јабука
Карагарита пита од јабука маргарита