Пилетина је једно од, ако не и наше перадарство број 1 вечере током недеље. Зашто? Невероватно је једноставно - и брзо - за направити. А кад пилећа прса истучете у танке котлете, конкретно за прављење пилећег шнитела? Још боље. Кувају се у трен ока и, када користите Мартха СтевартЈединствен рецепт, укусни су и безопасни.
Наша мисија у СхеКновс -у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми представљамо само производе за које мислимо да ће вам се свидети колико и нама. Имајте на уму да ако купите нешто кликом на линк у овој причи, можда ћемо примити малу провизију од продаје.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Мартха Стеварт (@мартхастеварт)
„Сав укусни хрскав печене пилетине, са мање нереда - то је висина лифта за шницлу“, пише Стеварт.
За Стеварт -ов пилећи шницле са копром и сусамом не зачињавате само месо, већ зачињавате и мешавина брашна и панка, остављајући вам невероватно укусно јело од пилећег шницле које ће брзо постати породица омиљени. А њен тајни састојак?
„Додајте сусамово семе за луђе мрвице“, каже она.
За почетак прережите два пилећа прса без костију, без коже водоравно. Или, користите четири котлета. Затим распоредите пилетину у једном слоју на велику даску за сечење и покријте је пластичном фолијом.
Сада долази забавни део.
Лагано ударите пилетину равном страном чекића за месо. Ако га немате, препоручујемо употребу ОКСО Гоод Грипс омекшивач меса. Приступачно је и брзо слетите на кућни праг из Амазона. Или можете користити дно а тешка тава од ливеног гвожђа, попут Лоџа. Лупајте по месу док не досегнете чак 1/4 инча дебљине.
Затим зачините пилетину са обе стране сољу и бибером; и удубите пилетину у брашно, затим јаје, па смесу за панику. На крају, пржите у тешкој тави док се пилетина не скува, а панко не постане хрскав и златно браон. И воила! Сами имате најлакши пилећи шницл за недељу дана.
„Послужите јело уз Кресна јабука за светао, папрени контрапункт “, препоручује Стеварт.
Искористите све Пилећи шницл са рецептом од копра и сусама на Стјуартовој веб страници.
Пре него што одете, одјавите се наша пројекција слајдова испод:
