Ина Гартен је управо поделила свој рецепт за ребра отпорна на будале и тако су лаки - СхеКновс

Ништа не каже "Лето!" попут вечере на роштиљу, а постоји неколико рецепата којима се увек изнова окрећемо. Мартха Стеварт пилетина са роштиља са 4 састојка не може бити лакше и увек излази сочно, Гиада Де Лаурентиис има лосос на жару са цитрусном салсом то је савршено за забаве за вечеру, а толико волимо димљени укус за који смо чак знали да га правимо коктели са роштиља. Али једна ствар која нам је увек измицала су савршено нежна, сочна и укусна ребра на жару. То смо требали знати Ина Гартен би имала решење. Она користи а дводелни начин кувања то сваки пут резултира савршеним ребрима и не можемо веровати колико је лако.

Повезана прича. Јамие Оливер-ов 3-састојни лимунов кромпир је прилог уз који ћете све пасти

Наша мисија у СхеКновс -у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми представљамо само производе за које мислимо да ће вам се свидети колико и нама. Имајте на уму да ако купите нешто кликом на линк у овој причи, можда ћемо примити малу провизију од продаје.

Погледајте овај пост на Инстаграму

Пост који дели Ина Гартен (@инагартен)

Гартен је аутор милијарде кувара (од којих су многе у продаји за Амазон Приме Даи), имала је своју невероватно успешну куварску емисију и живи у Хамптонсу (живот на плажи!), тако да је сигурно рећи да зна нешто о роштиљу. Али тајни кључ њених ребара није роштиљ - то је пећница.

Да би ребра била меко мекана, Гартен их нареже у сос за роштиљ (ако немате времена да сами направите, продавница је у реду), затим их пече у поклопљеној посуди око 1,5 сата. Ниска и спора влажна топлота из рерне омекшава ребра на начин који стандардни роштиљ једноставно не може.

Али ребра имају користи од укуса роштиља на угаљ. Зато их Гартен након печења ребара стави на роштиљ. Кувају се око 5 минута са сваке стране, упијајући арому задимљеног угља, док се сос са роштиља карамелизује, дајући ребрима њихов чувени укус.

Рецепт захтева само ребра, сос за роштиљ, со и бибер, и углавном је слободан. Ако сте икада раније патили од тешких ребара са роштиља или ребара без укуса, без укуса, Ина ГартенРебра која су сигурна су ту да промене игру, па нећете морати ни да се знојите да бисте их направили.

Пре него што одете, одјавите се Гартенови најбољи рецепти за вечеру испод:

Гледајте: Пробали смо преко ноћи Мац & сир Ина Гартен и потпуно смо разумели зашто је провалио интернет