Сада када се школа враћа на седнице за већину, ако не и за сва домаћинства, готово можемо гарантовати да је ваша кухиња добро опремљена са три одређена састојка: хлебом, путером од кикирикија и желеом. Иако је овај класични саммие и увек ће бити сјајна звезда сваке кутије за ручак, у једном тренутку морате да одложите теглу Јифа и помешајте је. А кад дође тај дан, имамо само замену: Гиада Де Лаурентиис„Пане помодоро - или, како она то описује, италијански еквивалент ПБ&Ј.
„Упознајте Панеа Помодора, који је у суштини италијански еквивалент ПБ&Ј!“ Де Лаурентиис је написао на Инстаграму.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Упознајте Панеа Помодора, који је у суштини италијански еквивалент ПБ&Ј! Прочитајте о овој вољеној ужини и зграбите рецепт на линку профила. (ПС - то је званично наш омиљени начин да једемо хлеб!) 🍅
Пост који дели Гиадзи (@тхегиадзи) укључено
Пане помодоро и ПБ&Ј деле само један састојак - хлеб - али размена је одличан начин за путовање у Италију без потребе да закорачите једном ногом кроз врата. „Постоји посебан назив за ту поподневну ужину на коју деца долазе кући после часа: ла меренда,“ Де Лаурентиис пише на свом блогу Гиадзи, додајући да се ла меренда може припремити на разне начине - као сендвич са саламом и сиром, са Нутелом итд. - али најпопуларнија верзија је пане помодоро, или „хлеб од парадајза“.
Као и ПБ&Ј, пане помодоро захтева неколико састојака: хлеб, маслиново уље, со и парадајз. За почетак, хлеб ћете премазати маслиновим уљем, а затим га испећи на жару или препећи. Затим ћете исећи парадајз и са резане стране утрљати препечени хлеб. Поспите мало соли и готово!
„Иако је традиција ла меренде углавном за децу, осећамо се као да је ово још један италијански обичај који бисмо могли срећно усвојити!“ Де Лаурентиис пише - и нисмо се могли више сложити.
Набавите рецепт за Де Лаурентииса окно помодоро на Гиадзи. И за више рецепти прилагођени деци, погледајте Де Лаурентиис аглио е олио са грашком и пршутом или њу недељни доручак са једном тавом са сланином, саламом и кромпиром.
У потрази за више летњих рецепата? Гиада Де Лаурентиис има доста:
