Волим да користим свој спори штедњак. Са задовољством ћу га користити целе зиме и лета. Најбољи део је цео аспект „постави и заборави“. За ове облоге од зелене салате убацио сам неколико једноставних азијских састојака, додао у пилећа прса и споро кувао до савршенства. Након што се завршило са кувањем, додала сам га у неке хрскаве облоге од зелене салате и посула га прженим сусамом. Ако волите своје зачине зачињене, прелијте их Срирацха сосом!
Повезана прича. Јамие Оливер-ов 3-састојни лимунов кромпир је прилог уз који ћете све пасти
Више:Фајитас од пилетине за споро кување
Више: Лагани радни сати, споро кухање, током ноћи
Рецепт за азијске пилеће салате за споро кување
Служи 6
Време припреме: 20 минута | Време кувања: 4 сата | Укупно време: 4 сата 20 минута
Састојци:
- 1/2 шоље пилећег темељца
- 1/2 шоље хоисин соса
- 3 чешња белог лука, млевено
- 2 кашике соја соса са мало натријума
- 2 кашике меда
- 1 кашика нарибаног ђумбира
- 1 кашика нарибане лимунске траве
- 1 кашика чили пасте
- 2 кашичице рибљег соса
- 3 килограма пилећих прса без костију и коже
- 2 главице салате са хидропонским путером, листови откинути
- Сезамово семе, препечено
Упутства:
- У велики спор штедњак додајте темељац, хоисин сос, бели лук, соја сос, мед, ђумбир, лимунску траву, чили пасту и рибљи сос. Пенасто умутити.
- Додајте пилећа прса, умешајте да се сједине и кувајте на јакој температури 4 сата.
- Након 4 сата извадите пилетину из спорог штедњака и уситните је. Додајте га назад у спор шпорет и прелијте соковима.
- Исецкану пилетину додајте у шоље зелене салате, а на врху препржите семенке сусама.
Више:Пасиван пржени пасуљ у штедњаку
