Понедељак без меса: Напуните салату од спанаћа са слатком печеном јабуком - СхеКновс

Да би се променила традиционална салата од спанаћа, јабука и ораха, ова верзија садржи печене јабуке.

И ово нису само печене јабуке. Ове јабуке су направљене од састојака који су у пуњењу за пите од јабука, заједно са смеђим шећером, путером и зачинима.

Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис је управо поделио тестенину у једном лонцу без кључања која је савршена за ужурбане недеље

Додајте сир Брие и хрскаве, хрскаве орахе од цимета, и добићете нешто посебно.

Постоји још један додир да га учините још бољим-лаган домаћи винаигрет од меда и наранџе преливен је по врху ради прелепе салате вредне за јело у било које доба године.

Рецепт за салату од печене јабуке и Брие са спанаћем са орасима од цимета

Служи 3

Време припреме: 24 минута | Време кувања: 16 минута | Неактивно време: 15 минута | Укупно време: 55 минута

Састојци:

За печене јабуке

• 2 јабуке (Гала или Фуји), огуљене, огуљене и исечене на кришке дебљине 1/2 инча
click fraud protection
• 1/2 лимуна, цеђено
• 1 цртица соли
• 2 прстохвата зачина за питу од бундеве
• 2 прстохвата млевених каранфилића
• 2 кашике смеђег шећера
• 1 кашика брашна
• 2 кашике путера, исечене на мале коцкице

За орахе од цимета

Упутства:

За печене јабуке

1. Загрејте рерну на 400 степени Ф.
2. Лист за колаче обложите папиром за печење.
3. На средину пергаментног папира додајте јабуке, лимун, со, зачин за питу од бундеве, млевени каранфилић, смеђи шећер и брашно.
4. Лагано убаците све састојке да премажете јабуке.
5. На врх ставите мале коцкице маслаца.
6. Пеците тек толико да су јабуке печене, али и даље чврсте (укупно око 11 - 12 минута). Након 6 минута печења у рерни, извуците лим за колаче и помоћу лопатице окрените јабуке. Вратите лист колачића у рерну на преосталих 5-6 минута).
7. Извадите из рерне и оставите да се охлади.

За орахе од цимета

1. Загрејте тигањ средње величине против лепљења на ниској до средњој ватри.
2. Додајте орахе, со и смеђи шећер. Непрестано мешајте.
3. Наставите да мешате док се смеђи шећер не почне лепити за орахе (око 3 - 4 минута).
4. Додајте цимет, промешајте и пренесите орахе на воштани папир да се охладе.

За медене наранџасте винаигрете

1. У Масон теглу средње величине додајте све састојке. Чврсто покријте поклопцем и протресите.
2. Оставите у фрижидеру непосредно пре сервирања.
3. Непосредно пре сервирања састојке поново протресите.

За салату

Још рецепата салате од спанаћа

Салата од спанаћа са свежим смоквама, брусницама и орасима
Салата од спанаћа од јагода
Завој од спанаћа