Желите да вечере током недеље буду брже и лакше? Тајна можда и није у брзини. Уместо тога, погледајте нешто спорије-као у спорим шпоретима или лонцима. Спори штедњаци користе ниску, сталну топлоту за лагано кување хране сатима. А пошто спори шпорети могу безбедно да раде када нисте код куће (за разлику од вашег шпорета), можете пре посла убацити састојке за чили или тацос и доћи кући на (скоро) готову вечеру.
Пошто је технологија прилично једноставна (ниски извор топлоте и тешка керамичка посуда), спори штедњаци су такође поуздано јефтини. И, захваљујући генијалности креатора рецепата и блогера о храни, не морате се ограничити на печење и супу у лонцу. Скоро све, од тестенина до пилетине са маслацем, има споро шпорет рецепт који можете пробати. Али пре него што покушате, мораћете да купите спор штедњак. Ево ваших најбољих опклада.
Наша мисија у СхеКновс -у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми представљамо само производе за које мислимо да ће вам се свидети колико и нама. Имајте на уму да ако купите нешто кликом на линк у овој причи, можда ћемо примити малу провизију од продаје.
1. Цроцк-Пот Цоок & Царри 6-Куарт овални спори штедњак
Постоји разлог зашто је „шерпа“ ових дана практично општа реч за споро кухање. Овај основни модел ради све што спори штедњак треба са три поставке: ниско, високо и топло. За целодневно кување, једноставно га поставите на „ниско“. За нешто што желите да урадите поподне, „високо“. ако ти само желите да ваша храна остане топла док се сви спремају за вечеру, тада је пребаците на топло. Када завршите, керамичка посуда се уклања ради лакшег чишћења и прилагођена је машини за прање судова. Спори штедњак такође долази са поклопцем за закључавање за лакши транспорт.
2. Хамилтон Беацх 6-КуартПрограмабилни спори штедњак
Овај спори штедњак даје вам још већу контролу са програмабилним поставкама и температурном сондом за испитивање готовости меса. Као и већина спорих штедњака, једноставно га можете поставити на ниско, високо или топло. Међутим, ако више волите, можете га поставити на неколико сати, а затим аутоматски пребацити на „топло“ док не дођете кући. Укључену температурну сонду можете чак оставити у комаду меса и оставити да се кува док не достигне безбедну унутрашњу температуру. Док су спори штедњаци невероватно ефикасни у кувању меса и обично не морате да бринете о свом печење које је на крају дана сирово у обичном спором шпорету, некима би се могла наћи ова додатна функција утешно. Посебно је згодно ако видите да редовно желите да кувате ствари за пар сати уместо за цео дан.
3. Елите Гоурмет 1,5 Куарт електрично споро кухање
За прилоге, оброке и оброке за један, не морате да извлачите спор штедњак у пуној величини. Овај мини штедњак за кухање добива посао с иста три подешавања, а заузима далеко мање простора на пулту. Користите га за прављење мале количине супе или за припрему прилога пиринча за своју породицу када се вратите кући. Пошто је тако мали, добро га је понети и за лосове - једноставно убаците састојке за спанаћ дип од артичоке, поставите га на ниско када забава почне и пребаците га на „топло“ и бићете један од најпопуларнијих људи тамо. Сви воле добар залогај!
4. Цроцк-Пот 3.5-Куарт тепсија за споро кување
Спори штедњаци имају један велики недостатак: јер се кувају на тихој ватри са пуно течности, не добијате исту укусну кору или чару коју добијате са храном куханом у рерни или на шпорету. Овај ниски и широки спори штедњак омогућава вам да заобиђете то дајући вам могућност да узмете споро кухане тепсије, печење и слично и довршите их у пећници. У њему се могу кувати и редовни рецепти за споро кување, мада ћете можда имати проблема са вишим комадима меса.
5. Лонац под притиском ДУО60 6 Кт
Инстант лонци су омиљени због подешавања лонца под притиском, који брзо убрзава време кувања. Али такође имају и споро подешавање шпорета. Ако не желите да експериментишете са кувањем под притиском (посебно добро за пасуљ, супе и пиринач), нема разлога да трошите додатни новац. Међутим, ако сте заинтересовани и за споро кување и за кување под притиском, нема потребе да удвостручујете опрему. Инстант Пот има много модела на тржишту, али ДУО је опција средњег ранга која има скоро све што желите, укључујући подешавања јогурта, колача и загревања. Осим тога, ако икада заборавите да поставите спори лонац пре рада, обично можете пронаћи подешавање да бисте исти рецепт урадили у лонцу под притиском.
