Понедељак без меса: Вегетарски рамен бургер са зачињеном мајонезом - СхеКновс

Ово јело је једна од најтоплијих ствари са рингле, а забавно је за оброк у понедељак без меса. Сазнајте о чему се ради!

Повезана прича. Милански патлиџан Јамиеја Оливера је хрскава, сираста алтернатива парцели од патлиџана

Да ли сте спремни за рамен? Ако још нисте пробали рамен бургер, сада је ваша шанса! За ручак без меса у понедељак скували смо верзију без меса - вегетаријански рамен бургер са зачињеном мајонезом - коју је забавно послужити и јести.

Вечерајте на овом јелу да будете најновији прехрамбени трендови и уживајте у забавној посластици док сте на томе. Поправите свој омиљени веге бургер и додајте преливе по вашем избору. Додали смо швајцарски сир, авокадо и руколу.

Вегерие рамен бургер са зачињеним мајонезом

Служи 1

Састојци:

За лепињу и хамбургер

• 1 паковање рамен резанци
• 1 јаје
• 1/8 кашичице соли
• 1/8 кашичице млевеног црног бибера
• 2 кашике маслиновог уља, подељено
• 1 веге бургер
• 1-2 унци руколе, као прелив
• 3-4 кришке авокада, као прелив
• 1 кришка швајцарског сира, као прелив

За пикантну мајонезу

• 2 кашике мајонеза
• 1 кашичица љутог соса попут Срирацхе

Упутства:

За пикантну мајонезу

1. Помешајте мајонез и љути сос и ставите у фрижидер док не будете спремни за употребу.

За лепињу и хамбургер

1. 2 шоље воде прокухајте. Додајте рамен резанце (не додајте паковање укуса) и кувајте око 3 минута.
2. Склоните са ватре и оцедите резанце.
3. Додајте јаје у чинију и умутите га. Додајте резанце у јаје и зачините сољу и бибером. Баците резанце тако да их јаје потпуно прекрије.
4. Поделите резанце на пола и додајте их у две велике рамекине или шоље са широким дном које су мало веће од величине вашег вегетаријанског хамбургера.
5. Покријте сваку пластичном фолијом и ставите лименку супе преко сваке како бисте мало поравнали резанце. Ставите у фрижидер на 15 минута.
6. Извадите резанце из фрижидера. Загрејати 1 кашику маслиновог уља. Кад је вруће, пажљиво додајте једну од „лепиња“ са резанцима и кувајте око 3 минута. Окрените и кувајте још 3 минута или до златне боје.
7. Поновите са преосталим маслиновим уљем и резанцима.
8. Скувајте свој вегетаријански хамбургер према упутствима на паковању. Додајте једну од лепиња са резанцима на тањир. Намажите зачињену мајонезу, додајте вегетаријански хамбургер и преливе и прелијте преосталом лепињом.
9. Послужите топло.

Припремите се за рамен!

Више рецепата за понедељак без меса

Салата од пасте од тиквица са белим луком, босиљком и лимуном
Лагани пасуљ и вегетаријански чили
Темпех са кором од сусама са поврћем од лимуна