Нема сумње да, када је реч о омиљеним америчким прилозима, макарони и сир владају (#Жао нам је, помфрит). И док је класичан макароне са сиром, баш попут вашег вољеног детета, савршено је такво какво јесте, понекад је забавно помешати га. Било да направите свој мац и сир из кутије, баците резанце са исецканом Велвеетом или измислите бакин тајни рецепт од нуле, ови хакови ће изједначити вашу игру мац и сир.
Али ово нису ваше досадне идеје за додавање попут сланине, поврћа или хреновки, ох не. Ово су спектакуларни хакови који ће вам засигурно донети надимак Мац и Цхеесе Мавен.
1. Пеците Мац и сир са хрскавим заокретом
Кашиком макароне и сира ставите у тигањ или тепсију од ливеног гвожђа. Згњечите Фламин Хот Хот Цхеетос или Фуниунс док не добијете око три четвртине шоље и помешајте га са две кашике растопљеног путера. Поспите смесу по врху, па пеците док не порумени.
2. Мак и сир са резанцима од туњевине
Тепсији са резанцима од туњевине дајте сираст изглед тако што ћете у свој мац и сир током кувања умесити мали пакет туњевине и шољу одмрзнутог или на пари смрзнутог грашка.
3. Мац и сир пизза
Погледајте овај пост на Инстаграму
Објава коју делимо Ве Еат Лонг Исланд | Блог о храни (@ве_еат_лонгисланд)
Учините то тако што ћете намазати маринара сос на кору за пицу у продавници, прелити је мацином и сиром, затим додати традиционалне преливе за пицу по жељи и испећи је као обичну пицу. Послужите га са нарибаним пармезаном и пахуљицама црвене паприке.
4. Мак и сир са роштиља
Роштиљ са умаком од роштиља умијешан у мац и сир учинит ће вас херојем заостале ноћи.
5. Цхеесебургер мац & цхеесе
Ово није мамин бургер мац. Скувајте пола килограма говеђег млевеног меса са луком, белим луком, сосом Ворцестерсхире, конзервом парадајза исецканог на коцкице и једнаким деловима кечапа и жутог сенфа (око четвртине шоље). Умешајте га у припремљени мац и сир заједно са ситно исецканим киселим краставцима и послужите преливен традиционалним бургерима попут салате, парадајза, лука и још киселих краставаца.
6. Мац и цхеесебаллс
Погледајте овај пост на Инстаграму
Објава коју дели Елбовс Мац Н 'Цхеесе (@елбовсмацнцхеесе)
Претворите свој мац и сир у пржено предјело тако што ћете хладне остатке макарона и сира обликовати у куглице, замрзнути их преко ноћи, а затим их потопити у прање јаја и презле. Пржите их до златно-смеђе боје и послужите са маринаром за умакање.
7. Мекси-мац и сир
Умешајте неколико кашика зачина тацо и мало коцкица зеленог чилија или јалапена. Прелијте га пилетином фајита или одрезком како бисте га учинили потпуним оброком.
8. Мак и сир од кобасица од јабука
Пржите неку димљену кобасицу, омекшајте исецкане јабуке Гранни Смитх у масти и прелијте их омиљеним мацом и сиром.
9. Мац и цхеесебургер
Погледајте овај пост на Инстаграму
Објава коју дели Брунцх Боис Јереми Јацобовитз (@брунцхбоис)
Користите мак и сир уместо резаног сира на свом хамбургеру. Алтернативно, можете да направите „лепиње“ од мацина и сира користећи методу цхеесбалл -а под бројем 6 и послужите их уз пљескавицу од пљескавице и ваше омиљене преливе од хамбургера.
10. Печени бели лук-панцета мац & сир
Умешајте мало печеног белог лука и хрскаве панцете за гурмански увијен комад сланине. Сипајте га у тепсију и прелијте мешавином још више панцете, пармезана, панко мрвица и две кашике маслиновог уља и пеците док прелив не порумени.
11. Мац и сир цапресе
Кашиком припремљене макароне и сир помешане са сецканим босиљком у тигањ од ливеног гвожђа, тепсију или у појединачне шоље за суфле заштићене у рерни и прелијте га нарезаним ромским парадајзом и куглицама бивоље моззарелле, па пеците док парадајз није печен и док моцарела не почне растопити. Украсите га листовима босиљка.
12. Мак & сир од јастога
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Фанеуил Халл (@фанеуилхалл)
Имате ли остатака јастога или ракова од синоћњег састанка? Користите га за украшавање своје удобне хране.
13. Буффало пилећи мац & сир
Неколико смрзнуте шаргарепе скухајте на пари и прелијте их мацином и сиром. Сипајте га у тепсију и прелијте добро умућеним (куваним) биволим пилетином без костију. Украсите га плавим сиром и ставите у рерну све док плави сир не почне да се топи.
14. Зачињен мац и сир од црног пасуља
Умешајте мало оцеђеног, испраног црног пасуља, исецканог чипотла у адобо сосу (заједно са мало самог адобо соса) и исецканог зеленог лука.
15. Слоппи мац
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Нутритионал Фоод (@нутритионалфоод_ид)
Умешајте заосталу немарну мешавину џоа за сираст укус друге класичне удобне хране.
16. Тортеллини мац & сир
За декадентно окретање оригинала користите омиљену арому пуњене тестенине уместо макарона или љуски.
