Осим лепог лишћа, бундеве и чилија и чорби, јесен значи сталну опскрбу јабуковаче и њеног рођака, тврдог јабуковача, у фрижидеру. Није ни само за пиће. Додајем га тонама оброка, па чак и печем са њим.
Повезана прича. Овај рецепт за хлеб Гиада Де Лаурентиис користи све ваше ускршње остатке
То је савршена опција за брзи хлеб као алтернативу квасцу, а ова верзија грожђица са циметом савршена је јесенска посластица. Послужите га топло и наспите на путер.
Рецепт за хлеб од тврдог јабуковача са сувим грожђем
Приноси 1 векну
Састојци:
- 1-1/2 шоље универзалног брашна
- 1-1/2 шоље интегралног белог брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- 1-1/2 кашичице цимета
- 1/2 кашичице кошер соли
- 1/2 шоље смеђег шећера
- 12 унци тврдог јабуковаче
- 1/2 шоље грожђица
Упутства:
- Загрејте рерну на 375 степени Ф и подмажите калуп за хлеб 9 к 5 инча спрејем за печење.
- У великој чинији помешајте брашно, прашак за пециво, цимет и со; умутити заједно.
- Додајте смеђи шећер и мешајте док се потпуно не сједини.
- Додајте јабуковачу и мешајте док се само не сједини.
- Савијте грожђице.
- Пребаците тесто у подмазан плех.
- Пеците 30-35 минута док хлеб не стегне и врх не почне да постаје златно браон.
- Извадите из рерне, оставите да одстоји 5-10 минута пре него што га извадите из посуде и пребаците на решетку за хлађење.
Још рецепата за хлеб са циметом
Брзи хлеб са зачином од цимета
Хлеб од цимета од целог зрна пшенице са сувим грожђем
Празнични хлеб од цимета од целог зрна
