За славног кувара Рицхарда Блаиса, 2017. година је почела невероватно. Већ познат као а Најбољи кувар-Све звезде победник и сада судија, Блаис је успешан писац, угоститељ и сада... глумац и писац? Ухватили смо корак са Траил Блаис-ер на филмском фестивалу Сунданце у Парк Цитију у Утаху да чују о његовом најновијем рецепту за успех.
Упркос снежним олујама и ниским температурама овогодишњег Сунданце Филм Фестивала, филмаши, филмске звезде, па чак и кувари, обукли су своју снежну опрему и показали се да се забављају.
Имали смо срећу да присуствујемо демонстрацији кувања у извођењу Најбољи кувар победник Рицхард Блаис на Цхасе Саппхире -у на Мајни, где је на менију био обилан зимски оброк: печени лосови са нагласком на ирвасову маховину и пену од бора. Можда звучи прилично егзотично, али гладна маса сложила се да је то прилично снажна понуда, савршена за сњежно вријеме.
Између кухарских емисија уживо и угоститељства за многе узбудљиве филмове који су премијерно приказани на фестивалу, Блаис је успео да нађе неколико минута да седне са нама и подели шта Најбољи кувар је заиста иза сцене.
Како је то као а Најбољи кувар судија
Актуелна сезона у Најбољи кувар је новајлија вс. ветерани, а нама се чини да ветерани поседују такмичење. Питали смо Блаиса мисли ли да продуценти желе да виде да новајлије не успевају да обезбеде максималан сукоб у емисији. Његов одговор нас је изненадио: „Мислим да никоме нису наметнули неуспех. Мислим да нико није мислио да ће ветерани побећи с тим. "
Блаис тврди да је цела емисија направљена са највећим интегритетом, посебно када се ради о оцењивању хране кувара. „Судије процес одлучивања схватају веома озбиљно. Видео сам да је трајало шест сати. Постоји легенда о деветосатном разматрању-само мислим да је то доказ емисије “, рекао је он. „То су четири особе са различитим мишљењима и разрешићемо то сатима.“
Више: Најбољи куварЏејми Линч је можда изашао, али дефинитивно није завршио са борбом
Али, као и сваки ријалити ТВ емисија, личности долазе у обзир, рекао нам је Блаис. „За мене, као некога ко је сада неколико сезона у жирију, у почетку сам морао да превазиђем чињеницу да је то емисија Тома Цолиццхиа и Падме Лаксхми. Они су старији на терену, да тако кажем. Али ако не кажете шта мислите, нећете бити тамо још једну епизоду. "
Унутар Најбољи кувар кућа
Као судија, Блаис је рекао да није упућен у свакодневна трвења између конкурентских кувара. „Тек смо пред такмичарима када нас видите пред такмичарима“, рекао нам је. „Не гледамо ништа од припрема. Немамо појма шта се дешава назад у глумачкој кући. "
Иако сматра да је добро што судије не виде иза сцене јер спречава утицај на њих одлуке о храни, Блаис мисли да су манипулације унутар глумачке куће права драма дешава.
Више: Најбољи кувар„Силвиа Барбан и Силва Сенат очигледно су имале говедине у емисији
„Као обожаватељ Најбољи кувар, Волео бих да видим више глумачке куће. Претпостављам да је то типичнија реалити ТВ, али сматрам да су друштвени изазови фасцинантни, такмичећи се на њој “, рекао је Блаис. „Сећам се да је мој добар пријатељ Фабио Вивиани једном направио месну округлицу у кући глумаца. Само смо ја и Фабио јели ћуфту, па вероватно није био велики динамичан тренутак за телевизијску емисију, већ је био прави тренутак када смо постали пријатељи. Осим туча и пијанства које се догађа у глумачкој кући, постоје и заиста сјајни тренуци за које представа нема времена. "
Више: Ко треба да победи Најбољи кувар? Аманда Баумгартен има на уму три кухарице
Кад би Блаис морао да изабере свог фаворита Најбољи кувар од свих времена, то би био Дале Талде: „Ми смо само нека врста браће. Заиста сам уживао у њему, али списак би заиста могао да иде до 12, 15 људи. Оно што је сјајно у емисији је колико далеко такмичар може да иде, чак и ако не победи. Дале је једна од тих прича. "
Не потцењујте Лаксхмија
Блаис каже да се фрустрира када људи потцењују Лаксхми, водитељку емисије.
„Тамо постоји база обожавалаца која мисли да је Падма само лепо лице јер је модел. „Шта она зна о храни?“ Постајем прилично осетљив на то јер је тако интелигентна и зна толико о храни, али случајно је лепа манекенка. Она је једина особа која једе храну свих такмичара за сваки изазов јер је тамо у Куицкфире -у, ту је и у елиминационим изазовима.
Блаис такође осећа да понекад други домаћин, Цолиццхио, може добити лош реп. „Добио је ударац зато што је тако тежак и озбиљан, чак и мрзовољан. Али седећи поред њега, много је радоснији. Можда је то зато што више нисам конкурент. Он је забаван момак, музичар. Свираће гитару на задњој позорници. Дакле, он је уметник, као и већина нас. Сада пишем. "
Блаис, писац и глумац
Да, добро сте прочитали. Блаис има аспирације да буде писац, па чак има и неке филмске и ТВ третмане који лебде по Холивуду.
„Прикупљам податке о свим овим различитим личностима кувара. Оно на чему сада радим је, ево ове четири различите куварске личности које постоје на овом свету. Један је учитељ, један је подли кувар, један је апсолутни манијак итд. Заиста копам по том свету јер сви једу. Приче о кухарима и људима који раде у угоститељској индустрији раде јер се сви можемо повезати. "
А ако сте пропустили Блаисов глумачки деби у комедији о Џејмсу Франку Зашто он? пропуштате апсолутно смешан филм. Блаис игра личног кувара са својим јединственим погледом на покрет „од фарме до стола“. Назива "травњак за кретање у филму, Блаис узгаја стоку попут пилића и крава у Франковом дворишту све док не дође време да постану вечера, пружајући најсвежије могуће месо.
Иако је 2017. означио Блаисов први Сунданце филм фестивал, обећава да му то неће бити последњи. „Бити на филмском сету заиста ме је инспирисало и ангажовало у процесу глуме и писања. Предан сам повратку у Сунданце “, рекао је.
Пре него што одете, одјавите се наша пројекција слајдова испод.
