Волимо забаву и толико смо узбуђени што овог лета изгледа да ћемо моћи да имамо пријатеље и породицу кад год пожелимо и да останемо здрави. Већ смишљамо све наше јеловнике. Али једна ствар која нас увек стресира је смислити предјело или предјело. То је зато што они имају тенденцију да буду прилично разрађени, а постаје помало хаотично када трошимо тону времена на кување предјела када се морамо усредсредити и на предјело. Због тога смо потпуно укључени Летњи забавни хак Мартхе Стеварт. На броду... видите шта смо тамо радили? Стеварт заједно прескаче кување и уместо тога одлично служи госте састављена даска за испашу као предјело.
Наша мисија у СхеКновс -у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми представљамо само производе за које мислимо да ће вам се свидети колико и нама. Имајте на уму да ако купите нешто кликом на линк у овој причи, можда ћемо примити малу провизију од продаје.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Мартха Стеварт (@мартхастеварт)
Дакле, како претворити једноставан, досадан тањир са сиром у прелепу даску за испашу достојну забаве?
За почетак, потребна вам је лепа плоча. Потражите огромна даска од дрвета, бамбуса или мермера, или упарите две мање плоче заједно ако је то све што имате. Треба вам довољно простора да вешто распоредите своје састојке.
Затим припремите састојке. Побрините се да ваше различите сорте поврћа, воћа, сирева и других састојака буду довољно мале могу се јести у једном или два залогаја (и требало би да их можете јести прстима, па прескочите лепљиво ствари).
Када је у питању одабир састојака, узмите у обзир временске прилике и чињеницу да се ради о храни за прсте. Желите два или три чврста одлежана сира која могу издржати летње врућине. Одаберите неколико различитих врста кобасица или сухомеснатих производа (прескочите ово ако имате вегетаријанску посаду), заједно са неколико шарених јела. Заокружите језгро тањира са сезонским воћем и поврћем јарких боја у дугим бојама живих нијанси.
На крају, али не мање важно, крекери и ораси додајте хрскавост на даску за испашу.
Распоредите своју даску за испашу постављањем падова, а затим ставите сваки сир и кобасице у свој одељак. Окружите их поврћем, воћем, крекерима и орашастим плодовима, додајући свеже зачинско биље за украшавање. Крајњи резултат? Предјело без кувања са сваким за сваког, а изгледа као слика мртве природе.
У потрази за више летњих рецепата? Гиада Де Лаурентиис има доста:
Погледајте: Како направити плочу за испашу за Ноћ вештица
