Вечера не може бити лакша или забавнија од овог мексичког јела у стилу енцхиладе. Енцхиладе од чили-пилетине са спорим кухањем ускоро ће постати омиљене захваљујући укусима и једноставности овог јела.
Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш сос за роштиљ
Без обзира да ли сте дошли у продавницу да покупите унапред кувану пилетину, или тражите нешто за припрему са заосталом пилетином са синоћње вечере, овај рецепт ће је добро искористити. Јело инспирисано Мексиком, попут енцхилада, увек је омиљено. Додајте са стране свежу зелену салату и мало кукурузног хлеба и вечера је спремна за роладу!
Испробајте овај рецепт за врхунски кукурузни хлеб>>
Енцхиладе са чили-пилећим месом за споро кување
Служи 6
Састојци:
- 3 шоље куване пилетине, исецкане
- 2 конзерве (4,5 унци) исецканог зеленог чилија
- 1 (10-3/4 унци) може смањити натријумову крему од пилеће супе
- 1 (15 унци) конзерве црног пасуља, оцедити и испрати
- 1/2 шоље павлаке са смањеним садржајем масти
- 1/2 шоље црвене паприке нарезане на коцкице
- 1/2 шоље белог лука исецканог на коцкице
- 12 тортиља (6 инча), исечене на траке ширине 1 инча
- 1 шоља исецканог чедра или сира Монтереи Јацк
- Спреј за кување без лепљења
Упутства:
- Попрскајте чинију вашег споро штедњака спрејом за кување који се не лепи.
- Употријебите три здјеле средње величине да бисте створили засебне мјешавине за слојеве ваших састојака.
- У првој чинији помешајте једну лименку зеленог чилија, супу, павлаку, црни пасуљ, паприку и лук и добро промешајте.
- У другој чинији помешајте исецкану пилетину и другу конзерву зеленог чилија.
- У трећу чинију ставите сир.
- Почните са слагањем састојака у спори штедњак стављајући једну трећину трака тортиље, слој пилетине, мешавину супе и поврћа, затим мало сира. Наставите да понављате своје слојеве, завршавајући са сиром на врху.
- Кувајте на високој температури два сата, или на ниској температури четири сата.
Овај оброк је савршен без обзира да ли славите нешто забавно или једноставно сервирате вечеру у просеку у уторак увече!
Испробајте ове рецепте и савете за споро кување
Сигуран начин коришћења спорог штедњака
Цроцк пот шпагети
Крем брулее за споро кување
