Можда нећемо моћи да будемо домаћини великих скупова због пандемије, а температуре ће можда сваким даном падати за степен или два, али - како смо сазнали Ина Гартен јуче - то не значи да не можемо потрошити квалитет, сеф проведите време са нашим #куарантеам -ом у ове празничне дане.
Тхе Босонога Цонтесса домаћин је јуче на Инстаграму поделио неколико генијалних савета за хладно време, усред пандемије забава на отвореном. "Забава на отвореном била је тако изненађујуће задовољство у овим тешким временима", написао је Гартен. "Како време постаје прохладно, учинио сам неколико ствари како бих био сигуран да можемо наставити забаву."
Погледајте овај пост на Инстаграму
Забава на отвореном била је право изненађење у овим тешким временима. Како време постаје прохладно, учинио сам неколико ствари како бих био сигуран да можемо наставити забаву. Прво, ради безбедности, забављам само људе из једног „домаћинства“ одједном, па стављам столице на оба крајеви трпезаријског стола од 6 стопа или обе стране квадратног стола од 5 стопа како би се осигурало друштвено дружење дистанцирање. Друго, иако седимо далеко један од другог, желим да се осећа пријатно, па столове пуним цвећем и свећама. Треће, поставио сам спољне грејаче или запалио лепу ватру, плус јастуке и ћебад за сваку особу, тако да нам је лепо и топло под звездама. И на крају, будући да је забава на отвореном више посла него служење унутра, правим заиста лака предјела без кувања за коктеле и врло једноставне ручкове и вечере. Ово је време када пица за јело и велика Цезар салата свима учине најбоље вече, чак и домаћину. Кликните на везу у мојој биографији за више идеја за забавни мени на отвореном! #чувај се
Пост који дели Ина Гартен (@инагартен) укључено
За почетак, Гартен забавља људе из једног домаћинства одједном. Јер, признајмо, позивање гостију из различитих домаћинстава није сигурно. Да ли су сви здрави колико кажу? Да ли су без ЦОВИД-а? А ако нису, то је сигуран начин за ширење вируса на више других домаћинстава.
Гартенов други савет је постављање столица на оба краја трпезаријског стола од 6 стопа-„или са обе стране квадратног стола од 5 стопа“-како би се осигурала социјална дистанца. Да, сви се могу осећати здравима и негативно на тестирање на ЦОВИД пре него што дођу, али зашто не бисте наставили да подстичете безбедно социјално дистанцирање?
Док сви седе мало даље него иначе, Гартен пуни столове цвећем и свећама како би повећао фактор удобности. Такође загрева све док вече наставља - а температуре настављају да падају - ватром и ћебадима. „Поставио сам спољне грејаче или запалио лепу ватру“, пише Гартен. „Плус, јастуци и ћебад за сваку особу, тако да нам је лепо и топло под звездама.“
Последњи савет је наш омиљени - јер укључује храну: Када се забављате на отвореном, немојте бити превише заокупљени Шта ти служиш. Желите да будете присутни својим гостима, а не да трчите напред -назад од кухиње до стола. Дакле, Гартен препоручује наручивање пице... заиста!
„Ово је време када пица за јело и велика Цезар салата свима учине најбоље вече, чак и домаћину“, каже она.
Наравно, ако се трудите да покажете своје кулинарске способности, Гартен има много савршених рецепата забава на отвореном, укључујући и њену популарну лазање са ћурећом кобасицом, њеној пилећи паприкаш са кексима, савршено печено пиле, и још.
„С обзиром да је забава на отвореном више посао него служење унутра, правим заиста лака предјела за кување за коктеле и врло једноставне ручкове и вечере“, каже Гартен.
Погледајте Гартенове најбоље рецепте за забаву на отвореном на њеној веб страници, Босонога Цонтесса.
Пре него што одете, одјавите се Рецепти за једноставну вечеру Ина Гартен за вечеру испод:
